力挺台湾精品咖啡 水保局推联名礼盒入驻概念店

水保局南投分局分局长陈荣俊(中)与家乐福合作推动栖地共享、支持台湾精品咖啡。(冯惠宜摄)

水保局精选全台12间精品咖啡推出第一杯咖啡礼盒,即日起至2月份家乐福影响力概念店台北内湖、台北重庆、台中西屯店限量快闪贩售。(冯惠宜摄)

抢攻年节送礼市场,农业委员会水土保持局集结南投、嘉义以及云林地区12家台湾咖啡庄园业者推出「第一杯咖啡礼盒」,今(15日)更前进家乐福台中西屯impact概念店宣告要快闪贩售一个月,水土保持局南投分局分局长陈荣俊指出,期待透过与家乐福集团合作,让精品咖啡更贴近都会区的民众,让台湾精品咖啡可以成为国人品咖啡的首选。

水保局南投分局15日举办「食际行动,力挺台湾精品咖啡」,邀请来自云林、嘉义的咖啡庄园与职人现场手冲咖啡,让民众品尝来自台湾高山云雾滋养的精品咖啡,并且透过咖啡庄园主的分享介绍,带领大家深入探索咖啡迷人的魅力。

陈荣俊说,台湾因为拥有适合咖啡生长的地理环境,也是世界上少数兼具生产及烘焙销售等一条龙的产销合一地区,这次精选12家咖啡庄园豆,CQI认证分数均达83分以上,其风味有果香、花香、酒香、可可香气等,在第一杯咖啡礼盒中皆可以品尝到。

家乐福企业永续经理林梦绍指出,永续长表示,家乐福近年积极推动食物转型计划,为响应SDG的永续目标,从2019年成立第一间家乐福影响力概念店,很高兴能与水保局携手推动台湾精品咖啡,盼以此合作模式让更多人容易购买台湾精品咖啡,且支持台湾在地产业,减少食物里程及碳足迹。

陈荣俊也说,水保局南投分局也推出16条以咖啡庄园为主题的体验,从南投国姓、云林草岭及嘉义阿里山出发,体验周边的自然美景与山林风情,每一条路线都能透过品尝在地不同咖啡品种、后处理技术等,将咖啡文化融入于体验旅游、餐饮及生活中,搭配游客亲手烘制、手冲等体验DIY,让台湾精品咖啡旅游深入人心。