德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」 首間永續概念店進駐竹北遠百

德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」首家永续概念店进驻竹北远百。记者李珣瑛/摄影

德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」秉持「严谨的态度、自由的灵魂」,专注打造更加纯粹的咖啡体验,现已于全台拓展共 5 家门市。2024 年kafeD 将以永续为题出发,持续实践品牌绿色行动,并以 kafeD 首间「永续概念店」进驻新竹竹北远东百货,店内空间将循环设计理念融入 kafeD 独有「包浩斯」空间美学,更响应地产地消永续概念,打造竹北远百店限定贩售擂茶、桔酱风味饮品,揉合在地客家风情,传递 kafeD 独特永续人情味。

东禾生技董事长伍庆云表示,作为承袭德式生活风格精品咖啡品牌,kafeD 呼应与环境共好的绿色精神,检视咖啡制作流程、从咖啡渣着手降低对环境影响,携手彰化在地青年「长日咖啡」、「纸有为你」推出咖啡渣手工香皂、天然薰香、种籽纸等循环再制商品,让德式精品咖啡文化更加生生不息。

kafeD 竹北远百店还结合资源循环利用、地产地消两大核心概念,从门市内装到餐饮设计响应永续共好,编织德式永续生活风格想像。

店内空间延续品牌独特「包浩斯」简约设计风格,更以「循环设计」理念出发,融入环境友善元素,于吧台立面采用回收保丽龙再制板材搭配不锈钢台面,取代过往磁砖材料,提升回收性并降低成本,更特别选用使用百分之五十以上为可再生回收材质制成的「捷绿木」装潢材料,未来也将持续循环设计概念应用于每一次展店,踏出 kafeD 永续步伐。

kafeD 竹北远百店并推出在地限定客家擂茶拿铁、客家擂茶咖啡拿铁、客家桔酱咖啡 3 款限定饮品,在咖啡、饮品品质追求过程中,融入在地特色食材与客家文化,同时响应台湾 2050 净零转型「净零绿生活」目标,提升在地食材产地消减碳意识,从生活品味到环境共好拉近与消费者的距离。

kafeD 竹北远百店空间延续品牌独特「包浩斯」简约设计风格,更以「循环设计」理念出发,融入环境友善元素。记者李珣瑛/摄影