连续停课供菜大减 农民叹供应端损失最大

农民表示，停课让出蔬菜货量大减，农粮署媒合通路也会碰到规格、品质要求不同而谈不拢的情形，最大的损失还是在供应端。（本报系资料照）

国内本土疫情严峻，根据教育部截至昨日统计，全国确诊学子人数已逾18万人，计有6178校已停课，营养午餐也因此暂供。农民表示，停课让出蔬菜货量大减，农粮署媒合通路也会碰到规格、品质要求不同而谈不拢的情形，最大的损失还是在供应端。

正旸农产股份有限公司总经理黄志汉表示，因应各县市持续实施停课，现在一天蔬菜出货量只剩3-4吨，因为低收入户、家中没有电脑的家庭孩子还是要去学校上课，再来就是请契作农民继续减少后面的种植量。

黄志汉说，农粮署有推「有机农民生产转销补贴作业规范」媒合超市和实体量贩店，透过包装菜来做行销，今年因为超市端算顺畅，加上没有三级警戒，今年蔬菜箱反而不好推。

他说，农民端和食材供应商损失相当大，尤其食材供应商收的菜无处可去只好冰起来，冷藏所需的电费持续支出，媒合通路也会碰到运送、价格、品质等问题，例如超市要求的规格受限于包装，农民端和通路端也可能谈不拢。

菜农林佳新表示，学童停课，北部团膳业者停止供餐，自然要求产地合作社场与截切业者停止供货，也就不会给农民叫货，原本计划中生产的蔬菜就会跑到传统议价市场、包装场、拍卖市场等，大家一起大打混战，自然导致产地价格不佳。

而大家或许会问，难道没合约保障？林佳新说，政府没给团膳业者这份保障，怎么觉得上游会对农民有这种保障？真正的损失还是在农民端。

农粮署副署长姚志旺表示，因应停课措施持续，只要是受影响的契作学校午餐有机食材农企业，都适用「有机农民生产转销补贴作业规范」的补贴内容，该规范已上路一段时间，生产的有机蔬菜将协助媒合到各通路，也有捐赠给社福单位等措施，农粮署会透过持续转供来协助农民。