两岸新时代》我在南宁开民宿 看见大陆青年素质提升

借助留言本，房客与房东、房客与房客之间进行着悄无声息的交流。(作者提供)

笔者研究所毕业后，从台北来到中国南宁工作，从一个南方城市到另一个南方城市，从一个冬季看雨的地方到另一个冬季看雨的地方。除了两座城市在风土人情上的相似之处，最让笔者意外的是，南宁街头巷尾的小吃美食，也有台北繁华夜市的影子。

不过，南宁这座城市在国内的知名度较低，也因为传销案件层出不穷，导致城市形象多有被误解。很多人初来乍到，会在南宁无所适从。南宁不像桂林、北海等周边旅游城市知名度颇高，自身的景点确实不多，往往被当做旅游的中转站。

笔者刚到南宁的时候也是如此彷徨，直到和当地人逛了几条夜市，才惊觉南宁巷弄美食文化的博大精深，并不是初见那样的萧条。而南宁的其他民俗，需要停留在这边慢慢体会。作为中国面向东协的窗口，南宁融合了两广（广东与广西）文化、北越文化、壮瑶苗客等族群文化，是非常多元又具有南国特色的城市。南宁值得停留，笔者在这边生活了将近一年后，萌生了开民宿的想法，给同为南宁过客的年轻人提供一个舒适干净的落脚点。

虽然目前因为工作原因，我已经离开南宁，民宿也随之关闭，但曾一年有余的经营经验，让我有很多心路历程可以分享，所以就乘此机会做个小结，留下宝贵的价值。本文的主要目的有三个，首先是为南宁这座城市打Call，其次是为自己的民宿「留名青史」，最后也是最主要的，是为新一代年轻人点赞！

筚路蓝缕的筹备过程

筹备民宿过程之辛酸用筚路蓝缕来形容好像有点言过其实，但不堪回首却是真实的心态。根据笔者之前入住民宿的感受而言，卫生和位置，是房客最关心的因素，其次入住过程的顺畅度，也会影响房客的入住体验。因此，地铁沿线的新社区，成了最佳的选择。

笔者几乎跑遍了南宁地铁沿线周边的所有社区，最终选择了一处紧挨地铁站，又靠近百货商厦，同时距离市中心较近的全新房子。虽然房子的租金不菲，但房子的卫生和位置条件总算满足了要求，剩下的就是需要提升房子的装修风格。民宿的入住群体以年轻人居多，而年轻人最喜欢北欧风与日式美学。笔者在台湾的时候体验过很多非常有特色的民宿，也希望将自己的民宿打造成适合年轻人的舒适空间。不过在这个环节上出了点小插曲，由于和房东的沟通问题，导致房东帮忙配置的家具走向中式风，有浓浓的土豪气息，给笔者房间的布置带来了不小的困扰。

无奈，硬装不行，只好软装改善，在房东投资巨额打造的辣眼风格之上，笔者尽可能用最少的成本，做了细节的改善，最后终于掩盖住了中式风格的万丈光芒，回归了民宿该有的气氛。此外，笔者还把民宿取名为「香草山」，源自余杰的同名爱情小说《香草山》。香草山在圣经中像伊甸园一样，是人们心中向往的爱情圣地。笔者希望自己的民宿成为南宁城市过客的向往之地。

民宿不只是一张床

干净又舒适的大床的确是民宿非常重要的部分，会给民宿加分许多。笔者认为睡眠是入住民宿最终极的诉求，所以不仅配置了最大的床，还购买了羊毛被。羊毛被冬暖夏凉，盖起来吸湿干爽，能够增加25%以上的深度睡眠时间。

但除此之外，民宿还应该试着传递某种价值理念，或者是房东的个人特质，尝试与入住的房客进行一次有意义的沟通，这是民宿区别于饭店最大的不同。在「香草山」民宿中，笔者不仅努力在装修风格上告诉年轻人，这是一个可以让他们觉得舒服和安心的像家一样的地方，笔者还努力将普世的旅行与生活价值，融入到房客入住的每个过程细节中，让房客即使只待一晚上，也能感受到房东的用心。

笔者首先给自己贴上「用心民宿」的标签。除了房子本身的用心挑选，房间内的物品也都是按照实用优先、兼顾美感的原则购买。为了真正让房客住得舒服，笔者亲自在每张床上躺一躺，在每个椅子上坐一坐，还像一个不认路的人一样按照完整的路线说明入住一遍，为的是不让房客在任何一个环节感到困惑。

在「香草山」民宿，最有意思的一点是，墙上及房间各个角落，贴满了笔者手书的温馨小标签，刚进门能看到「鞋子存柜里，拖鞋请换上」、「大门不用锁，社区很安全」，洗手间能看到「厕纸丢马桶更卫生」、「敬请吹风，注意安全」，卧室能看到「毛毯已清洗，当心着凉」，等等。房客还会看到哪个东西放在哪里的说明。一个个小标签，事无巨细、无处不在，把房客进入民宿后会遇到的方方面面都已经协助说明。此外，考虑到外国友人的入住，标签都是中英双语。大部分房客对此印象颇深，整体反馈这是一种非常有温度也非常细心的沟通方式。

这就不得不提到「香草山」提倡的「自助入住」方式，也就是「房客全自助，房东不介入」。这是一种国外较为普遍、国内较为陌生的现象。很多人不喜欢被打扰，但喜欢房东为他们考虑周全，房东就像一个隐形的服务员，无声无息解决了房客入住会面临到的一切麻烦。所以，「香草山」不仅写满中英双语的提示标签，每个房客从下单到退房，都会收到清楚明白的路线指引，通过密码锁轻松完成入住，整个过程完全不会见到房东。除此之外，笔者也做了很详细的南宁美食攻略，分享给每一个刚到南宁有点无所适从的房客。

让房客自助入住，等于就是把房子完全交给了陌生的房客自主打理。这是一种「完全信任」的人际互动，恰恰是国内曾经欠缺，但随着年轻一代逐渐改善的文化。借助Airbnb平台，这种文化得到了良好的实践。

顺便一提，「香草山」是一个多居室，有客厅和厨房等共用空间。很多房客顾虑这点，大家担心有共用空间的存在，无法很好地保证隐私和安全。「香草山」却想反其道而行，努力营造一个「行旅共同体」，即每个房间都是私密的，围绕着一个共同的生活区，包括客厅、厨房等等，像个家一样。「香草山」不仅想创造一个生活设施的交换空间，更想创造一段生活经历的「交换空间」。

所以「香草山」开辟了大大的墙面让房客自由书写。房客也爱在我们的小本子上留下他们的入住感受、生活体验。很多房客入住后没有跟笔者有过任何交流，但却能从小本子上看到他们离开后的惊喜与感激，他们把香草山当成了自己的家，把快乐首先分享给自己。如果说房东传达的理念是一种单向交流，房客的回馈则促成了良性的「双向交流」。

最后也是相当重要的一点，「香草山」特别提倡国外兴起的「无痕旅游」精神，即不在旅行地留下旅行的痕迹，减少或不产生垃圾，不给当地造成负担。「香草山」会鼓励每一个房客退房的时候，尽可能地将房间恢复原样，将垃圾带离房间。

即使大部分房客只是在「香草山」停留一晚，笔者还是努力和房客进行沟通，让房客感受到民宿独特的旅行与生活价值。「香草山」的独特之处还有很多，比如物尽其用的「弃物利用」精神，如同马路边遭遗弃的猫狗需要人收养一样，在「香草山」有将近80%的植物，拥有被人嫌弃的身世，在民宿得到了妥善的照顾。

年轻人是中流砥柱

从入住「香草山」将近500位房客的情况来看，笔者发现几组非常有趣的数据：

入住的主力人群是年轻人，占到90%，其中又以25-30岁左右的90后、95后为主。偶尔也接待过几位退休出门旅游的夫妻，虽然年事已高，但非常愿意接触新生事物，有老一辈知识份子的风范；也接待过个别几位高中生，其中有一对小情侣甜甜蜜蜜令人印象深刻。

从性别来说，房客有60%是女生；从群体来说，房客有65%是情侣，20%是闺蜜，还有5%是两个男生同行（民宿有上下床房间）；真正单独入住的男生或女生非常少，各自不到5%。可见年轻人的旅游市场，对单身人群并不太友好。

因为是自助入住，有个别房客找不到地方打来电话询问。有意思的是，这些看不懂地图不认路的房客，90%是男性，一改笔者过去认为女性路痴较多的刻板印象！

除了路痴不少，「香草山」房客的颜值普遍较高，素质也普遍较高。开业以来，房间物品丢失率为0%。更重要的是，入住的房客有80%会有意识地带走他们的生活垃圾，并把房间恢复原样。有10%的房客，甚至会将房间恢复到好像没有人住过一样，被子叠得整整齐齐帮忙放在床上。

这也正是笔者最惊喜的发现。即便去到中国的很多景点，不文明现象比比皆是，美丽的海滩也免不了被人乱丢垃圾，但从Airbnb民宿平台，笔者在中国这代年轻人身上看到希望。这代年轻人开始明白，虽然他们作为消费者付出了金钱，他们在索取服务的时候，能够用同理心换取等价值的服务内容，不会过分索取；虽然他们作为游客付出了金钱，他们在享受自然的美景时，也会知道不能去破坏自然的美。

这代年轻人，已经开始认同在旅途中与周遭人事物保持良好的互动，在索取的同时懂得付出，实现一种平衡的生活美学。这其实就是一种人与人、人与自然之间互相尊重的互动关系。

最后，为大家献上笔者亲手设计制作的「香草山」民宿招牌，缅怀那个实现文青梦的时期。也希望本文能够为梦想开民宿的年轻人，提供有价值的资讯。

（吴斌/浙大校友、台大陆生、彰化女婿，两岸历史的见证者与和平倡议者）

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