了凡油鸡饭「香辛料」农药超标！韩式连锁餐厅辣椒粉也违规

▲自制油鸡香辛料检出农药残留违规。（图／食药署提供，下同）

记者赵于婷／台北报导

食药署今公布边境查验不合格产品，其中有2批从中国进口的辣椒粉检出农药残留违规，进口业者为「豆府股份有限公司」，其下知名餐厅包括「涓豆腐」、「北村豆腐家」，两批辣椒粉皆在边境退运或销毁。另还有一批从新加坡进口的「油鸡香辛料」检出农药残留超标，进口业者为知名的新加坡美食「了凡油鸡饭」。

2批违规辣椒粉皆为豆府股份有限公司从中国进口，制造商为GANSU YASHENG INTERNATIONAL TRADE CO., LTD，2批总计进口1000公斤，都检出农药克美素残留0.22~0.28ppm，但依照国内规定，克美素为不得检出农药。

▲韩式料理辣椒粉检出农药残留违规。

油鸡香辛料是庄巨食品股份有限公司从新加坡进口，制造商为SAI HING MEDICAL HALL PTE LTD，总计进口3箱、16.17 公斤，该批产品在边境检出「农药二,四地」0.11ppm，但依据「农药残留容许量标准」，「农药二,四地」定量极限为0.05ppm，该批产品不符合食品安全卫生管理法第15条规定。

食药署副署长林金富指出，根据食药统计，113年2月5日到113年8月5日，边境受理中国报验辣椒粉总计64批，其中有8批不合格，主要不合格原因包括3批次苏丹色素不合格、5批次克美素残留不合格，会持续监视查验到明年3月5日，100%检验苏丹色素和农药残留合格才可输入。