邻居送「爆毛神蛋」他满头问号 老饕赞高档:吃了想坏坏

网友分享邻居送的食材,但因为不晓得该如何料理,只好上网请益。(图/翻摄自爆怨公社)

许多人为了敦亲睦邻,时常会分享家里的好料。不过一名网友日前收到一大袋不明的蛋,苦于不晓得如何料理,只好上网发文请益,没想到马上有老饕认出是甲鱼卵,不仅宠物吃了会「爆毛」,人类吃了还有壮阳补肾的功效,但也有网友提醒,甲鱼卵一定要煮熟才能食用。

原PO在脸书「爆怨公社」发文,附上的照片可见,袋子里装了至少30颗淡橘色正圆形的蛋,像极了乒乓球,虽然外观看起来讨喜,却让原PO感到苦恼,完全不晓得该如何料理,只好求助网友:「厝边给了这一袋小可爱,那么小,是要怎么吃?」

贴文曝光后,马上有内行网友认出这袋蛋的真实身份,就是甲鱼卵,也就是鳖蛋,据传是能壮阳增精的男人圣品,「鳖蛋很高档,补喔」、「鳖蛋,硬梆梆」、「吃了会变流氓」。

不仅如此,也有宠物爱好者表示,甲鱼卵其实对于宠物生长毛发有益,「很多宠物业者会做成粉贩售」、「如果有养猫或狗,毛长不好,可以煮熟磨粉给宠物吃,爆毛神蛋」、「我家猫女儿拿来补皮毛的圣品呀」、「给狗狗吃!我家狗很爱」。

这篇贴文也钓出许多老饕分享烹调甲鱼卵的方式,「基本上蛋白是煮不熟的,第一次煮的人会觉得怀疑人生」、「直接下锅用八角、酱油下去卤,或用沙茶酱直接炒,蛋壳无法拨」、「荷包鳖蛋,只不过会很腥,酱油要加哇沙米」、「要用姜跟麻油压味炒香」、「怎么吃都可以,就是不要生吃」。

行政院农业委员会家畜卫生试验所曾发表文章指出,台人传统认为生吃甲鱼卵或是浸泡药酒,能避免烹调时流失营养,不过若吃到被沙门氏菌污染的甲鱼卵,恐造成肠胃道感染,严重时还会因胃穿孔与腹膜炎而致命,呼吁民众甲鱼与甲鱼卵千万不可生食,且要避免饮用与食用浸泡于药酒之甲鱼卵。