《龍騎士》插畫師新作現身士林！萬麗酒店Ｘ唐寧茶限定

艺术家作品装饰。图/唐宁茶提供

「TWININGS唐宁茶」今年全新「Taste of Living」计划再献上第二波惊喜。品牌携手万豪国际旗下五星品牌台北士林万丽酒店推出「唐宁皇家游艺双人下午茶」，在绿意延伸的美景中，可以边品尝结合唐宁茶精致的甜、咸点及饮品，边欣赏英国纸雕艺术家Pippa Dyrlaga创作的热闹皇室冬季庆典派对巨型壁饰，体验皇室贵族般的悠闲与尊荣。

台北士林万丽酒店距捷运士林站步行约5分钟，享有都会区难得的宁静与绿意，饭店与曾是总统故居的士林官邸为邻，除了大片绿地，还可远眺苍翠福山。此次联名午茶在Tea Lab茶坊与R bar逸庭，皆位为饭店一楼。走入茶坊前，有整面Pippa Dyrlaga的作品，缤纷多彩，展现花园派对午茶氛围，桌上优雅摆上画作剪影，细腻的小细节让品饮美意大加分。

整套英式午茶共12道咸甜点，其中6道融入了茶香。由台北士林万丽酒店副主厨徐毓伟与甜点主厨蔡宜融大展创意，开胃咸点中，鸭胸以杜松子和月桂叶调味，经2小时舒肥后煎至金黄酥脆，切薄片刷一层特调的覆盆子英式早餐茶酱卷起，这道「英式早餐茶香鸭胸酸萝卜」入口有独特茶香与果酱风味，佐食的酸萝卜、红叶酢酱草则平衡了鸭皮的油腻、更显肉味鲜甜。

另一道「姜芒绿茶狂想曲风味面」巧用唐宁铂金系列风味独特的「姜芒绿茶狂想曲」茶包熬煮昆布蛤蜊高汤。还有层层堆叠而成的「欧式大吉岭蛋糕」，顶端点缀金箔更添视觉效果。「仕女伯爵蛋糕卷」则由填入滑顺慕斯的筒状的白巧克力、香脆塔皮组合而成，多层次的口感结合唐宁「仕女伯爵茶」柔和的佛手柑清香。金黄耀眼的「焦糖博士马卡龙」以唐宁铂金系列「琥珀焦糖博士茶」制成兼具焦香甜风味的软质夹心，结合外酥内糯的经典法式马卡龙。

英式传统茶会必不可缺的司康，主厨在面团中揉入唐宁铂金系列「胭脂莓茶」，涂上蛋液烘烤成「胭脂莓果司康」呈现诱人色泽，也可搭配奶油与莓果酱变化味觉层次。

「唐宁皇家游艺双人下午茶」除了在味觉精彩，更佐以国际级的纸雕艺术创作。英国皇室御用唐宁茶欢庆英王查尔斯三世的加冕荣耀，特邀曾任电影《龙骑士》插画师、享誉国际的纸雕艺术家Pippa Dyrlaga将英国皇室文化与尊贵地位，以一幅幅薄如蝉翼的绝美纸雕艺术呈现。龙与狮子、熊、鹿、天鹅等象征皇室风范的动物在「皇室冬季庆典派对」中翩然起舞、欣赏烟火，腾空而飞的巨大皇冠、糕饼及茶具，勾勒出超现实的皇室花园风景。

唐宁茶也不惜斥资将艺术家Pippa的纸雕创作品放大为高度超过7公尺的巨型壁饰装饰于Tea Lab大门，绝对是打卡热点。

订位网站：https://reurl.cc/ZyLepl

姜芒绿茶狂想曲风味面。图/唐宁茶提供

焦糖博士马卡龙。图/唐宁茶提供

仕女伯爵蛋糕卷。图/唐宁茶提供

唐宁茶Taste of Living计划，携手台北士林万丽酒店推出双人下午茶。图/唐宁茶提供