买排骨饭送蜈蚣 民众直呼:惊死人!高雄卫生局查出多项缺失

高雄市苓雅区一家贩卖排骨饭的店家,今日被爆出有蜈蚣在排骨上乱窜,吓得民众拍下影片发到网路。(翻摄照片/杨舒婷高雄传真)

高雄市苓雅区一家贩卖排骨饭的店家,今日被爆出有蜈蚣在排骨上乱窜,吓得民众拍下影片发到网路。经高雄市卫生局稽查,虽未发现蜈蚣身影,但现场作业环境仍有冷藏/冻食品未覆盖、无温度纪录表、清洁用品与食品原料未分区储放、食材未离地、未依先进先出原则,私人物品未分区放置、从业人员未定期接受健康检查等多项缺失,卫生局依食品安全卫生管理法第8条第1项饬令业者限期改善;倘经复查未改善,依同法44条第1项规定处新台币6万元以上罚锾。

影片中清楚看见小只的蜈蚣在排骨饭上乱窜,吓得民众直呼「惊死人!」不过卫生局到店稽查,发现该店的排骨与熟食菜肴皆有覆盖,但店家仍有现场作业环境仍有冷藏/冻食品未覆盖、无温度纪录表、清洁用品与食品原料未分区储放、食材未离地、未依先进先出原则,私人物品未分区放置、从业人员未定期接受健康检查等多项缺失。

卫生局将依食品安全卫生管理法第8条第1项饬令业者限期改善;倘经复查未改善,依同法44条第1项规定处新台币6万元以上罚锾。