买「肯德基新品」吃到干燥剂！卫生局稽查揪1卫生缺失

▲有网友买肯德基炸鸡，发现餐食内混有干燥剂。（图／北市卫生局提供，下同）

记者赵于婷／台北报导

近期有民众买了肯德基的新口味炸鸡「蜜香起司雪花脆鸡」，餐食内混有干燥剂，食用过程中疑似还不小心吞下肚。对此，台北市卫生局表示，今派员前往稽查现场「蜜香起司雪花脆鸡」中的爆米花粉未有异物，另查有油炸设备不洁之缺失事项，已责令业者于1月5日前改善。

当事人表示，炸鸡上面有一颗颗的球状物体，摸起来还硬硬的，好像还不小心吞下肚；询问店家才被告知那个是干燥剂。也有网友留言回复「同一天买的餐点里面也有。」

台北市卫生局食药科科长林冠蓁指出，卫生局已于今日派员前往针对人员卫生、食材处理及场所卫生等进行稽查，经查现场「蜜香起司雪花脆鸡」中的爆米花粉未有异物，另查有油炸设备不洁的缺失事项，已责令业者于1月5日前改善，期届复查如仍不符规定，将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项，及同法第44条处6万到2亿元以下罚锾。

另业者表示，该公司工作人员未依照标准作业流程（SOP），将爆米花取出在塑胶袋中捏碎，而是在未开封之原袋中捏碎，误将原包装内干燥剂捏开混入，已将此混和产品丢弃，目前总公司已发出注意事项，加强员工教育训练。

▲卫生局稽查发现油炸设备不洁。