顶呱呱辣椒粉「结块卡蟑螂」　北市卫生局稽查抓8卫生缺失

▲网友爆料在顶呱呱西门店发现辣椒粉结块还藏蟑螂。（图／翻摄自脸书爆料公社）

记者赵于婷／台北报导

有网友到顶呱呱西门店内用餐，在辣椒粉罐里面发现蟑螂。对此，台北市卫生局表示，今日已经派员稽查，查有「食品业者登录平台登录资讯不完整、冷气出风口脏污、器具设备未立即清洗、冷冻冰箱温度不足、废弃物桶盖子破损、工作台脏污且菜渣未清理、抽油烟机不洁及未出示部分从业人员体检报告」等8项缺失。

该网友在爆料公社po文写道「真心奉劝大家以后在外面吃饭要加罐装调味料时候要打开看一下」，他表示，「在顶呱呱西门店内用，到调味料区要加辣椒粉，想说怎么都倒不出来⋯一打开看内盖堆积了厚厚一层辣椒粉，一倒出来⋯辣椒粉都结块，还看到了黑色的几颗物体，一翻开⋯X这是蟑螂吗？？？」

台北市卫生局食药科科长林冠蓁指出，今日已派员前往稽查，现场2楼用餐区已封闭禁止顾客进入，受污染辣椒粉已丢弃。

另卫生局针对人员卫生、食材处理及作业场所卫生等进行稽查，查有食品业者登录平台登录资讯不完整、冷气出风口脏污、器具设备未立即清洗、冷冻冰箱温度不足、废弃物桶盖子破损、工作台脏污且菜渣未清理、抽油烟机不洁及未出示部分从业人员体检报告等缺失事项，已责令12/1前改善完成，届期复查如仍不符规定，将依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条处6万至2亿元罚锾，食品业者登录限期未改善部份则依同法第48条处3万到300 万元罚锾。

▲北市卫生局抓卫生缺失。（图／北市卫生局提供）