毛小孩過年加菜大禁忌:洋蔥、蔥、大蒜、辛香料
新北市动保处提醒饲主若要给毛宝贝加菜,应避免高油脂高盐份。图/新北动保处提供
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农历春节来临,新北市动保处制作美味年菜,并提醒饲主若要给毛宝贝加菜,应避免高油脂高盐份。动保处兽医师林孟谦说,食材要避开动物禁忌食材,比如洋葱、葱、大蒜、辛香料、酒精等,恐造成毛宝贝呕吐、腹泻、血尿、休克,建议选择天然营养食材,以川烫或蒸煮为主。
动保处制作美味年菜,「龙凤呈祥-巨龙蒸饺」使用虾肉、鸡胸肉、馄饨皮、蟹味棒和高丽菜等食材,巧妙制作而成,将虾肉及鸡胸肉捣碎成泥混合均匀成馅料,将馄饨皮放入馅料,侧边排列上蟹味棒后包起来,再摆放虾头、虾尾装饰,毛宝贝食用时要去除,最后以高丽菜铺底放入蒸笼蒸15分钟即可。
另一款「金龙吐珠-大元宝烧卖」,由宠物鲜食课程老师陈诗蓉设计,先将娃娃菜烫至6分熟,泡入冰水中,放凉后备用,绿花椰菜去茎皮切细碎、香菇切细碎备用、鸡蛋打散备用,依序放入猪绞肉、鸡蛋、豆腐、绿花椰菜碎及香菇碎,先搅拌均匀且摔打至有弹性后,包入娃娃菜中卷起,依序摆放进蒸笼蒸15分钟后洒上黑芝麻装饰,即可呈现出一道令人垂涎欲滴的料理。
林孟谦指出,过年给毛宝贝加菜,应避免高油脂高盐份,食材挑选更要避开动物禁忌食材,像是洋葱、葱、大蒜、辛香料、酒精等食材可能造成毛宝贝呕吐、腹泻、血尿、休克。建议选择天然营养食材,料理以川烫或蒸煮不加调味料方式,并适量添加蔬菜水果,确保宠物摄取充足的营养。
新北市动保处表示,毛宝贝生命教育园区不定期开办许多宠物鲜食课程(https://gov.tw/QaD),欢迎饲主报名参加为毛宝贝加菜。
农历春节来临,新北市动保处制作美味年菜。图/新北动保处提供