美爆乳牛禽流感／南部養牛場採樣檢測 隔離禽鳥

美国多州陆续传出乳牛场爆发高病原性禽流感Ｈ５Ｎ１疫情，虽然美方指出有染病疑虑牛只不会进入市场，但仍引来不少食安疑虑。农业部表示，已请彰化以南各县市养牛场域进行采样检测，并做好禽舍与禽鸟的隔离措施，采样结果预计下周出炉。

中华民国乳业协会理事长、台大动科系教授徐济泰表示，国内乳牛场基本上都是开放式的牛舍，要做防鸟网比较困难，唯一要注意的是民众千万不要饮用生乳，不过国内引用的鲜乳都有经过杀菌，原则上不会从乳牛场传染给消费者。

农业部防检署副署长徐荣彬表示，目前国内没有牛只出现禽流感疫情的情况，和北美病毒株也属不同病毒群，不过已在第一时间请彰化以南各县市采样检测，也宣导畜牧场不要和禽舍有交叉来往，及做好与禽鸟的隔离措施等，检测工作预计下周可完成。

中华民国酪农协会监事长林宪明表示，防检署在第一时间已有行文，除要求酪农严加注意与禽鸟的隔离外，无论乳牛或肉牛，牛只只要有健康上的异样就必须通报各县市动植物防检疫单位，但牛只不适的主因究竟为何，还需要透过兽医访视及抽血检验等才能确定。

酪农林先生表示，担心归担心，但也不晓得美国乳牛染疫情况有多严重，万一有疑虑的肉品和乳制品来到台湾就可能是破口，政府单位需要帮忙多注意。此外，看报导得知有出现一例人类病例，或许禽流感对人的危害没那么大，但无论牛肉还是牛乳都必须彻底落实杀菌程序，不可不慎。