美爆乳牛禽流感／醫師：台灣酪農場應嚴格防護

美国发生全球首例乳牛感染禽流感事件，部分市售乳制品中虽检出病毒残粒，但均无致病活性，将进一步研究分析，以确保食品安全。示意图。（美联社）

全球首见乳牛感染高病原性禽流感Ｈ５Ｎ１，疑因带病毒的野鸟传染给乳牛后，再于牛群中传播，并出现首起牛传人感染。台大儿童医院小儿部主治医师黄立民表示，禽流感Ｈ５Ｎ１毒性强，「台湾位在候鸟迁徙路径上，酪农场应做好防护。」

感染症医学会秘书长黄建贤说，禽流感Ｈ５Ｎ１原是在禽鸟间传染，哺乳动物中本来就有猪只等部分物种，可能受到感染，但未曾有传染给牛的纪录，如今发生跨物种感染，显示病毒已经发生突变，必须看致病力及严重程度，可能可以感染给更多物种，但以目前传播情况来看，还没有发生人传人情况。

对于美国已有一名农场工人染病，黄建贤指出，以往禽流感就会在养鸡场发生传染给人的状况，推测这次农场工人也是同样受到大量病毒暴露才会感染。

黄建贤提醒，民众若前往疫区，应避免接触禽鸟类或哺乳动物，尤其应避免前往牧场等地方。

「（禽流感）在乳牛身上是满特别的。」公卫专家何美乡表示，当地认为病毒已在乳牛间传播一阵子了，但尚未有资讯显示病毒容易在人类之间传播，现阶段应持续观察病毒变异状况，监测是否演变为重症。

黄立民表示，在台湾，以往Ｈ５Ｎ１多经由接触候鸟，或其排泄物中的病毒传染给鸡、鸭等禽类，美国出现乳牛感染禽流感，并出现首例牛传人个案，由此可见Ｈ５Ｎ１传染范围广，可以传染给牛只或任何哺乳类动物，研判传染原因为酪农场占地广，乳牛的饲料、乳腺遭到Ｈ５Ｎ１感染所致。

黄立民提醒，乳牛体积大且感染后病情多较轻微，不会如受感染的鸡、鸭直接扑杀，酪农场防护措施更显重要，呼吁农业部应针对全国酪农场制定严格防护措施，避免乳牛遭到候鸟的排泄物或接触而感染，在酪农场的工作人员也应穿好隔离衣等，不要接触遭感染的牛只。

何美乡提到，就目前资料评估，现阶段对台湾风险低，但也许可以思考，是否需抽验美国进口乳牛相关产品。