禽流感防疫做半套？ 农委会：全禁台湾社会早就大乱
▲农委会今天召开记者会说明禽流感最新状况。（图／记者徐珍翔摄）
农委会「禁运、禁宰」政策进入第5天，外界仍质疑白肉鸡、洗选蛋被排除在外是「做半套」。对此，副主委黄金城今（21）日出面说明，强调白肉鸡经过长期监测并未发现异状，该政策已经过专业评估；防检局局长黄㯖昌更呼吁「不能无限上纲」，直言此次若白肉鸡、洗选蛋也被禁，台湾社会早就大乱。
针对农委会此次「禁宰令」政策，前农委会主委陈保基今天表态，质疑禁令将白肉鸡、洗选蛋排除在外，恐怕无法切断感染途径，认为效果有限。农委会下午则召开记者会回应，黄金城说，放眼白肉鸡的生产方式，从一日龄雏鸡到送进屠宰场只要35天，而长期以来的监测结果皆呈现阴性，因此，相关决策已经过专业评估。
黄金城进一步指出，即使从生物安全角度来看，国际间也有类似「例外」作法，像泰国虽是禽流感疫区，但鸡肉只要经过抗体、病毒等监测，单一场域也可能从疫区名单剔除，「这是国际上的概念，不是说国际上完全没有任何案例。」他再次强调：「排除（白肉鸡）不是因为特别因素，也不是做半套，是当初专家认为可以这样考虑的。」
至于洗选蛋方面，黄金城也举国际案例，称部分禽流感疫区国家的鸡蛋只要经过洗选、外表消毒，仍会被某些国家接受，并非只要被列为禽流感区域就无法走出国际，「以泰国来讲，虽然是H5N1疫区，可是很多蛋品、肉品都持续在外销。」
黄㯖昌认为，此次的7天禁宰、禁运措施包含风险管理考量在内，是政府认为可以接受的范围，外界不能无限上纲，他直言：「如果这一次我们把白肉鸡、鸡蛋都禁了，我想现在台湾社会已经大乱了，毕竟禁运禁宰7天时间很长。」