梅花糕参战《夜市王》挨轰「不是台湾美食」！店家深夜回应了

乐华夜市派出的梅花糕参加《夜市王》引发网友争议，认为并非道地的台湾夜市美食。（图／Threads@deercake2024）

台湾夜市竞赛节目《夜市王》推出后广受好评，也让各大夜市摊贩人气飙涨，不过在最新一集中却爆出争议，原来是乐华夜市所推出的「梅花糕」其实是源自大陆美食，引发大量观众质疑，并非道地的台湾夜市美食。对此，店家也回应了。

《夜市王》继前三集的臭豆腐、蚵仔煎、鸡排3道足以代表台湾夜市的美食后，已经淘汰台南「大东东东大夜市」和台中「逢甲夜市」，只剩7间夜市互相角逐。而在最新一集的主题甜点也已分出胜负，第一名由台中一中商圈「一中丰仁冰」以18分高分夺下；南机场夜市的「英姐黑糖珍珠鲜奶」则以11分位居第二。

不过，乐华夜市所派出的「小路梅花糕甜食」竟超越宁夏夜市的「林振櫂烧麻糬」拿到第三名。由于梅花糕是源自明朝时期的甜点，经改良后才传到大陆各地，近几年才引进到台湾夜市，再加上台南花园夜市推出的「浓五吉拿棒」，以及高雄瑞丰夜市「日式苹果糖」，均非道地的台湾夜市美食，令许多网友感到不满。

网友们针对梅花糕、吉拿棒、苹果糖并非台湾道地的夜市美食一事，对节目提出质疑。（图／夜市王YouTube）

评审之一的网红泰国娘娘点出评分关键，获得大批网友认同。（图／夜市王YouTube）

就连评审之一的网红「泰国娘娘」也在节目上强调他的评分标准，「我是觉得这个节目的目的，他是可以介绍一些台湾味的东西介绍给观众。」影片曝光后，底下也涌入众多观众留言，「娘娘真的是人间清醒的评审，本集MVP」、「这集真的满失望的，娘娘concern的点很正确。台湾很少自己的甜点。烧仙草，杏仁茶，豆花都没出现」、「这么好的宣传台湾本土饮食文化的机会，居然拿苹果糖、梅花糕、吉拿棒⋯这集失败到不能再失败」、「主题是台湾夜市王，不是单纯的甜点王。」

其中，被网友批评最凶的「小路梅花糕甜食」则在官方Threads上发声，「夜市王节目播出了。被推选出去参加比赛，对老板跟小帮手来说，真的都是一次很宝贵的经验。夜市里各式各样的美食，造就了每一个夜市的多元化。」

面对网路评价，梅花糕店家回应了。（图／Threads＠deercake2024）

店家提到：「我们梅花糕虽然不是台湾本土道地的甜点，但我们还是很用心制作跟经营。虽然观后感评价两极但还是真心感谢给予支持鼓励的朋友们。」面对外界质疑，店家则解释：「老板是台湾人，刚好伙伴去中国回来一起开梅花糕，第一家在士林，讲话也只是老板私下的聊天讲话方式，并没想到会有这么大的讨论。至于为什么要派我们去，可以询问乐华管委会。」