瞄准摆摊经济 陆年轻人掘金春节消费热潮

瞄准摆摊经济,大陆年轻人掘金春节消费热潮,有人选择摆摊卖春联。(示意图:shutterstock/达志)

今年春节,无论是有充裕假期的大学生,年底辞职在家的年轻人,还是熬到除夕放假的打工族,都纷纷瞄准摆摊经济,掘金节日消费热潮。据澎湃新闻「Tech星球」报导,从网红后备箱摆摊、网红集市到街边小摊,低成本、时间自由、收入即得的摆摊经济中,出现越来越多的年轻面孔。

比起假期躺平,年轻人更想去搞钱。很多春节摆摊的年轻人告诉Tech星球,首次摆摊会尽一切可能去控制成本,小批量选品测试,尤其避免开始就投入昂贵的摊位费。如果回到县城村镇摆摊,更依赖熟人社交,既不能定价太高,还要应对熟练砍价的顾客。

同时,要避免被二手批发商套路,他们在社交平台上,以「日入过千(人民币,下同)」、「摆摊实现暴富梦」等发布的经验笔记,实则为了吸引用户进购货源。

一位摆摊卖春联的年轻人就告诉Tech星球,最赚钱的其实是二手批发商,据他所知,这些批发商今年都是三倍进货,很多宣传的爆款最后成为滞销产品,感觉自己在为批发商打工。

尽管春节摆摊,有人赚钱,有人亏本,但对很多返乡摆摊的年轻人而言,更重要的或许是,去体验生活的更多可能性。

00后返乡卖春联,10天赚4000元

所在城市:龙岩, 摆摊地点:菜市场

这是我第二次春节返乡摆摊,去年卖对联10天营业额7000元。今年我又进了一批新货,加上去年没有卖完的库存,现在一天最高营业额可以达到近2000元。

这次摊位也更大,我还花400元搭了一个3米X3米的帐篷,产品也更加丰富,增加了红包、窗花、灯笼等。但在选品上也有踩坑,一些产品按照本地习俗是不会张贴的,最后只能自己想办法处理。

在第一次摆摊经验之上,春联直接按照去年爆款进货就行。对联进货其实很有讲究,你要调研用户需求,确认产品尺寸。我摆摊的位置距离乡下很近,居民都是自建房,一般需要2米长的对联贴在大门上。本地还有一个习俗是厨房会贴对联,所以1.2米的对联卖的也很好。

对联质量不同,利润也不同。便宜的对联利润更高些,很多人都是翻价四倍、五倍去卖,反倒是质量好的对联利润并不高,因为进价高,我做的又是熟人生意,售价不易太高,利润在1倍到1.5倍。比较赚钱的是春晖,一包20张,售价1元一张,其实进货成本才5元。

对联售卖也有很多技巧,比如生肖款式要小批量进货,并且优先给客户推荐,迅速卖完,不然滞销,存放到第2年不能再售卖,除非再等12年。用户购买对联期间,也要适当额外介绍一些高客单价产品。我一般给产品定一个价格区间,会根据顾客的不同特征,说出不同价格。

最头疼的是砍价。摆地摊不像超市,不能一口价,来买对联的人基本都会砍价。我一副1.5米的绒布对联,赠送三面胶,售价45.7元,对方直接砍到28元,最后一番周旋下来,对方以30元的价格买走了。

我摆摊的地点在菜市场附近,去年在这里摆摊的时候,菜市场还没有建起来,今年客流量明显增加。但竞争也更加激烈,方圆50米以内,跟我一样摆摊春联的又新增了2家,顾客会货比三家。

我每天早晨6点就要起床,晚上7点收摊回家。假期摆摊,让我的作息更加规律了。因为客流量集中在上午和傍晚时间段,尤其是菜市场,不能错过早晨客流量。我也会观察附近其他摊主时间,比他们更早摆摊也是我起床的动力。而且,智能手表有一个「站立提醒」的功能,主要是为了防止久坐,我在学校从来没有达标过,现在摆摊,达成目标完全不是问题。

不过就是冬天遇到下雨,会非常冷,尽管我把自己裹得里三层外三层,还是会冻得手哆嗦。而且雨天营业额会非常差,我有一次只卖了100多元,由于天气太冷,我点了一杯奶茶和一份炸鸡,让当天营业额再度雪上加霜,直接砍半。

我一共摆摊10天,今年预计利润在3000元至4000元。但其实,我心态也比较好,即使真卖得不好,大不了存起来明年重新再卖。

流动摆摊,吉祥寓意比产品更吸引人

所在城市:咸阳,摆摊地点:夜市

放寒假期间,我回到老家尝试摆摊,赚点零花钱。正好有朋友摆摊卖过茉莉冰豆浆,便邀请她一起过来壮壮胆。

本来想做一个摆摊车,但因为第一次摆摊,不想投入过大,所以就没有找固定摊位,没有桌椅、小板凳,就是在一个简易的架子上挂着几十个灯笼,随时走向人流量多的地方。

最终卖灯笼是个意外,刚开始卖的是小红书上非常火的扭扭棒烟花,制作起来还挺费劲儿,但销量很一般。灯笼本来是听说在江浙沪很火,就顺便带一些,没想到卖的很火。

我是从阿里1688平台进货,成本1个2元,售价是10元一个,15元两个。灯笼的主体是由商家编制好的,但是粘绳子、贴纸、绑流苏,还有小木棍等装饰,都是由我们自己设计制作。初期不熟练的时候,30个灯笼要做一个小时左右,经常晚上熬夜赶制灯笼。后来我跟朋友开始像流水线工人一般,分工协作,效率高了一些。

最开始担心卖不出去,我们就鼓起勇气吆喝,但后来发现并不需要,因为装电池的发光灯笼在暗处比较显眼,看到的人会自然而然过来。当然选址也比较重要,我们选在夜市附近,大部分都是小吃类产品,像我们的灯笼没有竞品。还有我感觉老家这边不如南方城市的人生意头脑好,很少见过这种网红产品,很多人买的时候都是因为没有见过、好奇。

我的目标群体主要是带着小孩的父母,灯笼上贴着很多吉祥寓意的贴纸,比较适合春节,大家图的不就是节日氛围,一些新年好兆头。本来我以为贴着暴富和发财的灯笼会卖的更好,没想到父母更多地选择了快乐、平安之类的贴纸灯笼。

我属于非常谨慎的摆摊选手,第一次买了30个灯笼尝试,没想到当天晚上就卖掉了15个,实现回本。后续又共计进货了150个,最后营业收入可以达到1800元左右。

我摆摊时间相对自由,从下午6点半出摊一直到晚上8点半,周末生意好的时候,1小时就可以卖完。

后来我们又进了一些客单价比较高的灯笼。摆摊过程中,比较幸运的小事是,有一天我们遇到了电视台来拍摄节目,现场看中了我们的灯笼,把剩下的全部买了下来做道具。他们还建议我去大唐不夜城穿着汉服,更好卖。

对学生来说,春节摆摊做兼职是相对不错的选择,但是也有挑战一面,摆摊收入会受到季节性影响,而且不稳定。我有的朋友摆摊给手机壳贴膜,很多时候一晚上都开不了单。摆摊经常也是周末生意好,周内生意差一些。

29.9元一套照片,我在县城摆摊拍新年照

所在城市:靖西,摆摊地点:公园

我刚毕业工作两年,是一名教师,有相对充裕的假期时间。私下时间里,我是一名摄影爱好者,这个春节假期返乡,就想着尝试摆摊拍新年照。

首先,需要布置一个有年味儿的拍摄摊位,我采购了一些红灯笼、春联,以及含有龙元素的各种小道具,还有不同颜色的拍摄背景布、摄影架等,总计花了600元左右。

摆摊的地点选在了附近人流量比较大的公园草坪上,通常在下午光线好的时间段出摊,客户最多的是小朋友,很多父母都希望给孩子拍摄一个喜庆的新年照。

在摆摊之前,我在小红书、抖音等平台上发布了摆摊信息,其中一条笔记直接爆了,有几十万浏览量。在同城大数据推送下,很多家乡人会提前问我出摊时间,让我没想到的是,他们会给小朋友穿上格格装、东北大花袄等极具特色的服饰,过来拍照,非常出片。

因为县城消费水平并不高,我刚开始定价19.9元,直接就爆单了,虽然我是拍摄一组9张的照片,但实际会拍摄20张~50张进行挑选,通常也会多发一些给到家长。

后来朋友劝我稍微涨下价,现在售价是29.9元。最多的时候,一下午可以拍摄十几个小朋友,相机里拍摄了600多张照片,拍到胳膊酸痛,回去挑选照片挑到眼花缭乱。

拍摄小朋友并不容易。很多小朋友比较腼腆害羞,或者是在陌生人面前比较拘谨,需要父母在旁边沟通引导,我也要跟他们一直交流,最累的时候,一天说话太多,回去都不想说话了。

有时候三个小朋友一起拍,中间还会出现哭闹,场面一度非常混乱。还有的小朋友会用力抓道具,或者他们以为冰糖葫芦的道具是真的就直接咬,导致道具损坏。

摆摊拍照受天气影响比较大,晴天才能出摊,如果遇到大风天气,也会有很多意外状况,我们的支架根本立不住,背景布、对联被吹的到处乱飞,我在现场非常崩溃。

我刚摆摊4天,差不多赚了600元。不过这次摆摊我主要是以体验为主,也正好通过自己的摄影爱好,帮助小朋友记录下他们的新年时光,感觉还是挺有意义的。

现场练书法「表演」,卖文创产品要摆脱廉价感

所在城市:江苏某市,摆摊地点:步行街

春节放假前,我终于实现了下班摆摊梦想。我是典型的社恐打工人,摆摊之前做了很久的心理斗争,甚至骑上电动车出门摆摊的前一刻,还在想放弃。

我每天下午5点半到晚上8点半摆摊,初期试过很多社交网络上流传的摆摊爆品,比如前期进了好多冰箱贴等产品,最后卖不出去都砸自己手里了。

我后来卖的是手机壳、书法摆台、钥匙扣、灯笼等产品。摆摊其实看运气,本质上没有什么技术门槛,大家都在卷同一样产品。比如大数据推给你一个摆摊产品,你会刷到无数条推荐,然后产品价格也一路下降,说明很多竞争者都在卖这个产品。

在线下,你卖的灯笼火了,会出现跟货,会有其他摆摊的人也卖这款产品,而且他们不仅大声吆喝叫卖,甚至会直接塞到路过的摇篮车里小朋友手中,大部分父母一看到小孩子喜欢就会买下来。这种简单粗暴的方式,让他们顺利击败这条街上其他两三个摊子,总结下来就是「打破规则+精准用户+脸皮厚」。

我卖的另一款产品是书法摆台。我对书法比较感兴趣,摆摊之前紧急练了一段时间书法,经常是从下班练到睡觉时间。像这样的产品,其实不是摆在那里就可以的,卖的是氛围和情绪,需要带一点表演性质,你不需要吆喝,就是拿一支笔,在那随便写点什么,感兴趣的人自然会围过来。而且年轻人追求新鲜感和潮流感,所以选词上可以活泼一些,常规祝福词结合一些网路热词共同使用。

当然,也会遇到尴尬时刻,有一次我正在现场写,一个小朋友看了一会儿非常直接的说:你这个写得一点也不好,是不是刚学。很多人在旁边听到笑了起来,让我一度非常尴尬。

书法摆台看起来成本挺低的,但其实文创产品并非刚需产品,购买者追求的是一份美观精致,所有环节都要避免廉价感,要把摊位做出调性。所以,我需要买很多昂贵的材料,比如各种颜色的宣纸、笔、墨水,还有裁纸机、包装袋,零零碎碎花了不少钱。

我感觉摆摊培养不了什么核心竞争力,比如书法看似有门槛,其实也没有,大部分人不懂书法,无论好坏,他们也看不出来。刚开始摆摊时候,我感觉自己写的可烂了,但也照样卖得出去。

我同步在线上开了店铺,但发现并不能成功把流量导到线上,因为两者逻辑不同,线上需要卷运营、卷人气,线下用户可能看到产品会冲动式购买,但线上用户可以全网对比货品,你肯定拚不过那些圈内知名的书法或者文体。

不过,我摆摊还是以体验为主,我觉得像很多跟我一样的人,都是从小一路读书,然后出来工作,对金钱并没有太多概念。正好趁着春节消费高峰期,放假后我应该也会继续尝试摆摊。

早10点开张晚10点收摊,最差一天只赚14元

所在城市:广州,摆摊地点:商场市集

我去年从电脑专业毕业,从事游戏后端工作,后来公司项目黄了,整个组被裁掉,春节便提前回家。今年跨年夜我正好尝试过一次去商场摆摊,就想着春节期间可以继续摆摊。

这次我报名参加了本地商场举办的新春市集活动,最终幸运入选。优点是商场提供摊位、货架,但缺点是有很多限制,并不自由,比如只接受新春年货,我最初报名的是玩具摊,最崩溃的事情是,商场有很多具体的玩具类目要求,进好货之后,商场又让我临时更换产品,最后只能退货,承担一笔运费。现在我的摊位主要卖灯笼、红包、还有一些小玩具。

在商场市集摆摊,每天不能迟到,否则会有商场负责人给我们打电话催促,严重的话,可能还会被罚款。

选品上,要考虑实用性,要有性价比。产品摆放也很重要,我会把玩具放在儿童容易看见的地方,尤其是一些发光的玩具,小朋友经过时就会把它弄发光,更容易产生购买意愿。

每天收入并不稳定,周末有活动,人流量多一些,生意更好一些。但哪款产品卖得好的话,会有同行悄悄跟货,商场市集一共只有8个摊位,竞争比较激烈。

摆摊比我想象中的要难,一个人需要考虑很多,从选品、采购、整理货物,全部事情都要自己完成。而且出摊时间比较长,每天上午10点开张,晚上10点收摊,一天要营业12个小时,加上往返商场的2个小时路程,一天需要花费14个小时。

业绩差的时候,会比较崩溃,有一天我只卖了24元,一个13元的灯笼加11元4个红包。本来红包已经降价销售10元三包,但客人要四包,最后还价到11元,想着清货就卖出去了,整体利润不到14元。当天天气还比较冷,相当于我奔波了一天,时薪还不到一元。

因为还有很多尾货在堆着,最后利润没有计算。尽管如此,对我来说,摆摊是一次很不错的体验,能把产品卖出去,就能给自己带来快乐,如果以后有好的机会,还会继续尝试一下。