南韓千餘名師生吃泡菜染諾羅病毒 醫籲防中鏢「這點」一定要做

南韩爆发大规模食物中毒事件,全罗北道南原市24所小学、国中和高中,共1000多名学生和教职员工身体不适,而校方泡菜厂商样本验出诺罗病毒,目前推测恐为问题源头。情境示意图。图/Ingimage

南韩爆发大规模食物中毒事件,全罗北道南原市24所小学、国中和高中,共1000多名学生和教职员工身体不适,而校方泡菜厂商样本验出诺罗病毒,目前推测恐为问题源头。目前调查发现,出现感染者的学校均使用相同厂商提供的泡菜,样本经过筛检也验出诺罗病毒。

开业消化内科医师方冠杰说,夏天天气热,食物不容易保存或时常遭到污染,如果吃进不洁食物,常发生肠胃道疾病,建议如果要在外用餐,「应慎选店家」,且「餐点尽量不要隔餐食用」,而在家吃饭时,当从冰箱中取出食物时,只拿出要食用的量,其余部分尽速放回冰箱,另于准备餐点时、吃饭前、如厕后及照顾病人后,「以肥皂或洗手乳洗手」。

诺罗病毒传染力非常强,于学校、医院、安养机构等人口密集机构为常见感染场所,感染后常出现恶心、呕吐、腹泻及腹痛,并可能合并发烧、倦怠、头痛等。特别是婴幼儿、年长者、免疫功能不佳者及长期照护者,感染后可能导致脱水及电解质不平衡,导致病情恶化,治疗方式为支持性疗法,多补充水费及电解质。

方冠杰建议,夏天天气炎热,食物容易遭到细菌、病毒污染,要远离肠胃道疾病,应多注意个人卫生,还包括用餐时应使用公筷母匙,新生儿喂哺母奶可提高婴幼儿的免疫力,近期各类病毒流行,进出公共场所应戴口罩,以避免飞沫传染。