南投千人啖割稻饭 满满农村人情味

草屯农会19日举行千人割稻饭产业文化活动,立委许淑华(右起)、南投县长林明溱、草屯镇长简景贤担着「割稻饭」进场,场面热闹。(南投县府提供/杨静茹南投传真)

南投县草屯镇农会19日举行「稻米品质竞赛颁奖典礼暨千人割稻饭」产业文化活动,不仅有稻米、蜂蜜品质竞赛颁奖,还有社区妈妈用草屯米等农产烹煮的异国风美食,南投县长林明溱、立委许淑华、草屯镇长简景贤担着「割稻饭」进场,提供「割稻饭」吃到饱,象征农村互助精神,场面热闹。

草屯镇是南投县米仓,草屯镇农会为了提高农友栽种技术,精进在地好米品质,长年投入大量资源培训,近年配合政府农业转型政策,鼓励水稻专业区栽培有机米,提高农产竞争力。

农会8月举行稻米品质竞赛,由农署区中区分署、农业试验所、台中区农业改良场等单位多名专家评选,由在地农友林志南夺冠、奖金3万元,李启元获亚军、奖金2万元,林祈漠季军、奖金1万元,19日颁奖,并举行千人割稻饭产业文化活动。

林明溱、许淑华表示,昔日农村每逢稻子采收季节,都以「放伴」、人力互相支援的方式,帮忙割稻子,且没有要求酬劳,农家就请帮忙的人吃一顿「割稻饭」以示谢意,象征农村浓厚人情味及互助精神,这项活动很有意义。

草屯镇农会总干事简世泓说,稻米是草屯的重要作物,办理稻米品质竞赛已19年,很开心冠军留在草屯,证实草屯米就是品质保证;另邀全国大饭店行政总主厨、在地青年李坤昌指导社区妈妈烹煮异国风米食,有泰式凤梨炒饭、韩式拌饭、日式寿喜烧等,以「草屯味、异国风」推广农特产。