农委会进口鸡蛋又出包 遭食药署验出禁药

食药署今天验出,农委会自土耳其进口的鸡蛋含有疑似致癌物硝基呋喃代谢物。(食药署提供)

为因应今年初的鸡蛋荒,农委会大手笔进口上亿颗鸡蛋,不过卫福部食药署今日却公布有5批来自土耳其的鸡蛋,验出国内禁用的抗生素硝基呋喃代谢物,使得总重量达12万7260公斤的鸡蛋得依规定退运或销毁。

硝基呋喃代谢物是一种广效性抗生素,虽然在国际癌症研究机构(IARC)中被列为Group3,也就是因欠缺证据而无法归类为致癌物的等级,但在国内仍认为其致癌风险仍不可忽视,因此明文禁止使用,且不只我国,就连美国及欧盟也都公告禁用。

然而食药署今日公布含有硝基呋喃代谢物的进口鸡蛋,均为财团法人中央畜产会自土耳其ISIK YUMURTA公司所引进的产品,分别被验出0.6~5.8ppb,不符合食品安全卫生管理法第15条有关「动物用药残留标准」规定。

食药署副署长林金富表示,我国原先核准输入的进口鸡蛋仅有美国、澳洲、日本等3国,为因应年初国内缺蛋风波,农委会紧急申请巴西、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、土耳其等6国专案输入,期限至年底,针对这6国专案输入的产品目前皆采逐批查验,仅发现来自土耳其的这5批违规。

自今年1月1日至7月16日为止,边境鸡蛋输入共报验397批,其中共有334批产品接受检验,林金富指出不合格率仅1.5%,仍算是相当低的数字。

根据食药署统计,农委会自土耳其进口的鸡蛋总净重达4624.99公吨,估计达7708万颗,是今年输入国内第二高的鸡蛋出口国,若单就土耳其进口鸡蛋的数量计算,不合格率为3.12%。

我国今年进口鸡蛋数量最多的国家是巴西,总净重达5007.27公吨,约8345万颗,而巴西与土耳其同为专案输入国家,必须接受逐批查验,但至今仍未检出任何不合格产品。

林金富说,过去从来没有在进口鸡蛋中验到硝基呋喃代谢物,虽然农委会希望鸡蛋专案输入能维持到年底,不过随着国内鸡蛋供应量回稳,目前已没有业者向食药署申请报验,且本次进口鸡蛋的违规比例仍低,国人选购市面鸡蛋时仍可放心。