农业部统计 国内稻米自给率100％ 供应充足

根据农业部统计，稻米种植面积逐年下滑，不过稻米自给率仍高达100％，库存也供应无虞。（张毓翎摄）

因应国家绿能加速推动需要大片土地，外界担忧光电开发恐影响国内粮食生产，尤其是国人主食的稻米。根据农业部统计，稻米种植面积逐年下滑，不过稻米自给率仍高达100％，库存也供应无虞。经济部则说，有提醒光电业者土地要合法，否则「风险自负」。

根据农业部统计，2012至2021年的10年变化显示，国内稻米种植面积从2012年的26万公顷下滑至2021年的22万公顷；国人每人每年食米量也同样逐年下滑，从2012年每人每年食米45.64公斤，到了2021年已下滑到43.03公斤。

另受国内社会经济发展，国人消费选择多元化，饮食习惯西化、外食选择多元等改变，致国人食米消费量呈现下降趋势，面粉制食品的食用量则逐年上升，2012年每人每年食用小麦35.73公斤，到了2021年已上升到38.74公斤。

农粮署表示，截至今年7月底止，国内稻米存量约131.3万公吨糙米(公粮75.3万公吨，民间库存56万公吨)，以每月总消费约10万公吨计算，足供国人13个月所需，供应充足。

有农民透露，因应国人食米量的降低，种植面积确实需要适度调降，不过农地目前遇到最大的问题在于「租金」，一甲地的租金行情平均约4-6万不等，但租给光电商却至少要高出4倍，在租金差距下不少地主理所当然倾向租给光电业者，农民和养殖业者反而租不到地生产。

面对「土地掮客」趁着干旱四处猎地种电，经济部能源局太阳光电组组长林文信表示，农委会政策很明显，小于2公顷农地不得用于推动太阳能发电设施，大于2公顷可设置，但必须农委会审查同意。

林文信指出，以现在农委会对土地变更程序抓很紧来说，不会有放任绿能业者到处违规抢地种电的情形。再来业者要拿电业筹设许可，也得会同地方农业单位同意，属于合法经济部才会发给许可，这都有把关。