成活率近100%　农友黄盛增苦瓜苗供不应求

▲屏东县南州农友黄盛增培育的苦瓜苗存活率近100%，受农友喜爱。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县南州农友黄盛增，以苦瓜育种为主，育出种苗可栽种1000公顷苦瓜园，几乎全台各县市苦瓜园，都有他家苦瓜苗的踪迹，让他的苦瓜苗经常供不应求。

40岁的黄盛增，原在种子公司上班，就跟着父亲经营明富种苗场，在地方小有名气，16年前回家来接管家中工作。

曾当选全国模范农民的他说，家中原是传统农业经营，他回来后引进育苗技术，以穴盘苗自动填土及覆盖种子进苗床自动喷水，成活率将近100﹪，致10年来产量增加10倍以上，陆续增加苗床面积，现在将近1.3公顷，可育出14种苦瓜品种，目前是全台苦瓜品种最齐全的苗场。

苗场大都客制化，消费者订购才育苗，而苦瓜则是自留种苗，租了1.2公顷的农地，专门为苦瓜留种；黄盛增表示，别人苦瓜到一定程度可以摘来销售或食用，他家种苦瓜则是要留到完全成熟，所以特别硕大。

他每天请工人将熟透的苦瓜剖开取出种子，经洗涤后晒干、冷藏可以长期使用，保存条件好，可以增加发芽率，为了品质稳定，全园采人工采粉，可以看到一条一条粗大的苦瓜吊在瓜棚上，「让苦瓜更成熟才有价值」。

他说，目前苗场以苦瓜、美浓瓜及高丽菜苗为主，接受客户指定预苗，而嫁接苦瓜苗更是他的专业，以砧木来说，中部喜欢用丝瓜，南部以南瓜砧木为主。

黄盛增现在是南州蔬菜产销第一班班长，曾获全国优良产销班，从种子采集到育苗、栽培、嫁接到成长，一条龙生产管理模式，品质稳定，成活率将近100﹪，难怪很多农民都喜欢种他们家的苦瓜苗，让他的苦瓜苗经常供不应求。