品观点|五月「神农市集」规模创新高 百摊小农时令鲜果尽情购

五月「神农市集」规模创新高 百摊小农时令鲜果尽情购

由高雄市政府农业局主办,每月第四个周末登场的「神农市集」,5/27~5/28又将在凹子底森林公园摆摊啰!此次市集集结全高雄区域优质小农与中南部地区优选农园共同展售,数量高达近百摊位,创下新高。现场也将举办百味料理秀以及食农教育推广活动,让神农市集增添丰富趣味!

「神农市集」集结全高雄区域优质小农与中南部地区优选农园共同展售,是选购时令鲜果的好地方。(高雄市农业局提供)

市集中众所期待的「神农百味料理秀」邀请到义大皇家酒店的黄仲祥主厨,使用当令水果料理,大树区的荔枝和旗山香蕉制作清爽消暑冰沙和酥脆口感的创意香蕉菜品;同时「食农教育推广活动」邀请到志斌豆瓣酱故事馆导览讲师,亲自教授有别于传统风味的凤梨豆瓣酱,使用大树区凤梨和非基因改造黄豆手工酿造,让民众体验DIY手作的乐趣也可以把美味的凤梨豆瓣酱带回家,欢迎大家一起参与活动了解食物的来源、烹饪技巧、产地文化等新知,让大家在家中也能轻松料理出一道美味佳肴!

汇集百摊优质在地小农与中南部地区优选农园共同展售,还有多组街头艺人互动演出以及免费试吃活动(高雄市农业局提供)

高雄市政府农业局表示透过神农市集的活动推广至今,已逐渐成为南台湾指标性市集,通过层层把关的三章一Q认证,提倡品质保证并具地方特色和文化价值,这些农特产品代表高雄的农业发展和文化传承,也是高雄市民骄傲的饮食资源,鼓励民众继续支持在地农特产品,也欢迎外地民众及外国游客一同参与神农市集,而未来持续支持且提供资源加强农业发展以及提升农业生产技术与品质,一步步走向国际市场!

神农市集已逐渐成为南台湾指标性市集,提倡品质保证并具地方特色和文化价值。(高雄市农业局提供)

神农市集于每月第四个礼拜六、日下午三点到九点在凹子底森林公园举办,汇集百摊优质在地小农与中南部地区优选农园共同展售,展售期间规划多组不同风格的街头艺人互动演出以及免费农特产品试吃活动,尽情享受吃、喝、玩、乐。民众可搭乘捷运至凹子底站 4 号出口,或乘坐接驳公车:红 32 路公车、 明诚干线 (红 33)、 168 环状干线直达前往,可以免去塞车及找寻停车位之苦,轻松地享受愉快的周末午后时光。