「神农市集」周末热情登场 严选新鲜蔬果任君挑选

由高雄市政府农业局主办的「神农市集」,各式严选新鲜蔬果任君挑选。(高雄市政府农业局提供/林雅惠传真)

由高雄市政府农业局主办的「神农市集」,各式严选新鲜蔬果任君挑选。(高雄市政府农业局提供/林雅惠传真)

由高雄市政府农业局主办的「神农市集」,将在3月25日及3月26日本周末于凹子底森林公园登场,汇集全高雄在地以及中南部优质小农参与,各式严选新鲜蔬果任君挑选,随着季节与产季蔬果的多样化,众多选择保证买得安心、吃得健康。

高雄市政府农业局表示,近日高雄天气逐渐回暖,神农市集也进入春季时节,3月特产的梅子及全年度盛产的番石榴、凤梨、香蕉等作物,让高雄染上酸酸甜甜的氛围。

每年3至5月为台湾水鹿采茸季节,借由此次神农市集进行宣导及推广,让大家把握这短短3个月的鹿茸季节,现场将有寓教于乐的创意闯关体验活动,民众完成闯关即可免费品尝到营养的鹿茸鸡汤。

本次「神农百味料理秀」将邀请到知名总舖师,同时也是国立高雄餐旅大学主任教授级的厨艺专家阿忠师站台,使用高雄春季当令新鲜蔬果入菜、运用简单易懂的方式及独特的料理手法与风味,让民众学习如何以现场小农产品在家中也能轻松做出美味飨宴。