屏东同安国小自制摊车 家长捐食材支持

同安国小发展食农教育有妙招，除从小朋友最爱的点心下手外，还结合自制摊车透过有趣的叫卖吸引学童目光。（谢佳潾摄）

屏东同安国小发展食农教育有妙招，除从小朋友最爱的点心下手外，还结合自制摊车透过有趣的叫卖吸引学童目光，创新教法深获家长力挺，不少家长主动捐食材，支持「同安点心摊」顺利营运。

同安国小教导主任蔡锦丰指出，每天学校课后照顾都到晚上6点，而小朋友通常在下午3、4点就饿了，可是校内无合作社，多靠家长提供点心，但其实学校种很多蔬果，如葱、九层塔、红豆等，若能自行开发点心，不但能让孩子吃得健康，还能结合食农教育，甚至跨领域至美劳、素养、国际教育等。

为此，教学团队利用先前校舍补强工程所剩下的材料，自制成行动点心摊车，蔡锦丰笑着表示「点心不是吃免费的」，既然要做就要有意义，所以决定要以摊车叫卖方式进行，一来有趣能吸引学童目光，二来能让孩子从中学习，在吃之前得先知道食材从哪里来、英文要怎么说。

不用等到点心开卖，老师们打造摊车的画面就已吸引学生注意，孩子们得知老师的计划后，纷纷表示也要投入打造行列，大家抢着布置摊车，也帮摊车命名，在众人齐心协力下，粉色系又挂满旗帜的「同安点心摊」行动摊车问世。

每到下午点心时间，孩子们不用等广播，已在中走廊等候老师推摊车叫卖，蔡锦丰笑称，有时生意太好，还要请小朋友帮忙打工，而因应疫情严峻，也趁机教育正确防疫观念，开卖时都会请学童在旁帮大家喷酒精、提醒口罩要戴好。

同安国小别出心裁的教学方法深受家长肯定，不少家长还主动提供食材要捐赠给学校，如鸡蛋、吐司等，家长表示，疫情令大家恐慌，所以很感谢同安国小，让孩子有个安全又快乐的学习环境。