结合屏东食材 潘孟安养生农民历超抢手

记者王文萱/台北报导

农历新年,农民历成为各县市政府、各地庙宇所发行之重要刊物民进党立委潘孟安今年特地发行《养生农民历》,希望让民众吃得好,也可以吃得健康。

潘孟安说,因为过年应景,所以他每年都会印制农民历送给乡亲,「过年难免要好好大吃一顿」,放肆地吃大鱼大肉,但对身体难免会有负荷,他便特别出版这本《养生农民历》,里面详细介绍24节气的养生饮食,「吃的好也要吃的巧,顾国家也要顾健康!」

潘孟安说,因为民众常在农历过年期间收藏农民历,无论宗教信仰「一样或不一样」,大致上都会阅读农民历观察24节气;尤其乡下地方,对于农林渔村特别重要,因此,加上创新元素,配合养生保健观念,让民众能够善加利用

▲民进党立委潘孟安发行《养生农民历》。(图/取自潘孟安脸书)

印制《养生农民历》的流程并非简易,潘孟安说,因为涉及专业常识,他特别邀请中医师公会、医师公会进行编排作业,并举办许多场讲座,让许多农林渔民可以交流意见

此外,潘孟安说,最重要的就是将屏东农林渔牧产品作为食材,因此,他所发行的农民历中,将屏东道地食菜「变成特色地食材」,显现出在地产业「都可以吃出健康」。

原定发行5千份的农民历,后来因民众热烈响应下,才决定发行1万份。潘孟安说,最后又因索取人数太多,才又加印5千份,但应经费有限,仅加印一批货;索取对象多为一般妇女及退休民众,甚至也有上班族踊跃索取。

潘孟安也自我调侃地说,他所出刊的农民历中,唯一的缺点就是里面出现有他的照片,「可以当作驱逐避邪啦!」潘在农民历中换上厨师装,展现出清新、专业的感觉,他说,「换个装扮」,展现不同于以往的感觉。