立秋进补?南韩传统「打死活狗更营养」遭痛批
南韩民间不少人会在夏天到秋天之间进补「吃狗肉」,认为这么作可消暑,不少人也相信,要活活把狗打死,肉会更营养。南韩街头7日出现许多动保人士集体游行抗议,要求政府严格执行「禁止销售狗肉」的规定。游行队伍中夹杂了许多可爱的宠物狗,在身上挂了「请不要吃我」的告示牌,格外引人注目。据统计,至今南韩人每年仍可平均吃掉近120万条狗。
▲动保人士聚集在南韩街头,抗议吃狗肉的传统,并以行动剧方式表达诉求。(图/达志影像/美联社)
昨天是农民历中的「立秋」,根据南韩传统,每年都要在这一天吃狗肉来进补。抗议人士指出,其实南韩早在1984年便已将狗肉列为「令人不舒服」的食物且禁止贩售,但政府却从未严格执行取缔。
受访者表示,走进南韩的烧烤店、巴比Q,都可在菜单上看见名为「Bo-Sin-Tang」(补身汤)的菜肴,虽然没有明讲,但在地人都知道这道菜就是「炖狗肉」。让爱狗人士愤怒的是,南韩传统中,竟然相信吃狗肉可消暑进补,而且要活活打死,狗死前受的苦越多「肉越补」。
一名参与抗议的男子坦承,自己是爱够人士,且有一条养了14年的狮子狗,但在某些情况下,他也必须强迫自己吃上一口狗肉。「这是一种社会压力。」他说,在南韩男人将补身汤视为男子气概的象征,不过他每次吃完后都会感到非常内疚。
其实,南韩并不是世界上唯一一个崇尚吃狗肉的国家,其他包括瑞士、中国和越南,都仍有吃狗肉的习惯,其他欧洲国家如比利时、法国和德国19世纪前曾有吃狗肉的纪录。而香港在1950年即立法禁止随意宰杀猫狗和贩卖其身体部份,台湾目前《动保法》也有类似规定。
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