长寿圣地变调 冲绳成全日本最胖之地
日本是长寿之国,冲绳更是当中平均寿命最长的县市,不过日本政府最近公布一项数据可让大家都很傻眼,冲绳男性的肥胖率竟然居日本之冠,等于是两个人当中就有一个人过胖!专家分析原因,发现很有可能就是美军驻军冲绳,油腻的美式食物影响当地居民饮食文化。
日本国境之南──冲绳,银发族乐天知命、清淡饮食,荣登日本最长寿之地,不过长寿美名看来已经走入历史。冲绳满街的鲔鱼肚,减重中心挤满求诊人潮,日本政府公布最新数据,全日本最胖的县市竟然就是冲绳。
看看数字就很清楚,1985年冲绳男性平均寿命76.34岁,是全日本最长寿的,没想到20年过去,排名从第一名跌到25名,最主要的原因就是肥胖率高达45.2%,等于是两个男性当中,就有一个人有肥胖问题。
仔细观察冲绳人的饮食,不得了!油腻的牛排、汉堡当主食,就连宵夜也是相同份量,大人小孩都不例外。饮食习惯走样,专家认为元凶就是二战后美军驻扎冲绳,油腻的美式食物养胖了清淡的冲绳人。
一名冲绳人说,「点心宵夜是一定要的,油脂多的食物,还有酒啊、肉啊,都很喜欢。」饮食习惯从小做起,教授与小学营养午餐厂商合作,打造蔬菜为主的菜单,光是套餐就有20种蔬菜,就连浓汤也是高纤,以戒掉高油高卡的饮食,摆脱肥胖阴影。