七股海鲜节压轴「七宝宴」 120桌名额一出就秒杀

七股海鲜节压轴大戏「七宝宴」定8月24日在七股盐山压轴登场。（七股区公所提供资料照片／宝智华台南传真）

七宝宴利用七股海产的新鲜食材，物美价廉，120桌开放订桌后，随即秒杀。（七股区公所提供资料照片／宝智华台南传真）

2024七股海鲜节压轴大戏「七宝宴」定8月24日中午12时在七股盐山举办，10道菜色于16日出炉，七股区公所表示120桌已预订一空，抢订不到的民众请明年再把握时机。

七股区长李佳隆表示，七股海鲜节自7月6日开跑，共举办4场挖文蛤体验活动，最后定8月24日在七股盐山举办「七宝宴」，作为整个海鲜节的结尾压轴盛典。

李佳隆指出，2024年七宝宴菜单由评审挑选并针对细节调整后，16日确定10道菜色，分别是「五福喜临门」、「七宝海鲜羮」、「清蒸石斑」、「橙汁鲜蚵米糕」、「白灼虾」、「鱼肚四神汤」、「陶板文蛤」、「乌鱼子手卷」、「泰式鱼皮镶白虾」、「上汤干贝鱼丸汤」，甜点为盐山冰棒，饮料为绿野清茶。

李佳隆指出，七宝宴主要在推广七股丰富的农渔特产，七宝分别为虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、石斑、白虾、文蛤、牡蛎，食材均挑选现捞海产，以最单纯的料理方式，呈现七股海鲜的鲜甜。