台南七股七宝尾牙宴热闹登场 500人参与大家尝鲜比赞

▲2018台南七股七宝尾牙宴,以七股七宝做为焦点启动仪式热闹登场盛况。(图/市府提供)

记者林悦南市报导

2018台南七股七宝尾牙宴,3日在七股国小隆重登场,由于七股在地养殖产业声名远播,七宝宴的食材都是采用在地养殖的生猛海鲜,特别是虱目鱼、石斑乌鱼吴郭鱼文蛤白虾牡蛎合称七股七宝,吸引500人品尝,大家都称赞相当新鲜比出「第1赞」,场面相当盛况。

七股区长庄名豪表示,今年七宝尾牙宴为延续海鲜节七宝宴热潮,配合岁末迎春,首度规画年终美食飨宴及推广在地餐厅推出的年菜系列,希望全国民众能在春节期间来到七股吃美食、赏黑琵、游潟湖、爬盐山

多之星杨欣桦引领大寮社区的黑琵天使演唱「黑面宝贝」为「七股七宝尾牙宴」揭开序幕,随后由在地鑫福总舖师陈振东负责,一一端出以七宝海鲜入菜的11道菜、包括五福临门迎尾牙〈乌鱼子软丝虾饼、五味螺肉封肉〉、七宝海鲜贺团圆干贝虾仁、文蛤、七宝海鲜羹〉、五柳虱目阖家乐、樱花米糕丰收年花雕鲜虾喜迎春、天蚕石斑耀门楣龙胆养生益延年、陶阪文蛤鲜玉液、鲜蚵韭皇赛活龙、现打果汁保原味仙草奶冻蜜心头。

七股区长庄名豪,偕同与会来宾以七股七宝做为焦点启动仪式,呈现七股的生猛海鲜,成为活动的亮点。包括立委黄伟哲的妈妈、市议员蔡苏秋金、陈朝来、蔡秋兰及市议员参选人陈俊安陈雅慧都到场。

七宝尾牙宴整场活动宛如一场美食歌厅秀表演,由代表七股起鼓的朔月鼓舞乐团热场揭开序幕,除乐团演,活动表演歌手有禧多之星杨欣桦、一凌、杰克、金元宝之星苏宥蓉、大棠之星郭怡安田帅,还有刘惠蓉老师引领七股在地童星府城花蕊接力演出,将现场气氛炒到最高点。

庄名豪区长说,七宝宴每次一开放报名就即刻秒杀,这次也不例外,足见七宝宴已深获民众肯定赞赏,惟场地及桌量有限,若没参与尾牙宴的好朋友,若想品尝七股尚青尚好的海鲜料理,欢迎春节期间除夕到初五,可上网七股区公所网页,向特约餐厅预定春节海鲜大餐。希望借由这场海鲜美食飨宴,达到行销地方及活络产业的目的,并吸引全国旅客来七股游玩,增加观光效益。