2020台南七股海鲜节　七宝宴隆重登场

▲「2020台南七股七宝宴」，在七股区七股国小隆重登场，让全国民众能在暑假期间来到七股吃海鲜、游潟湖、爬盐山，走访七股魅力景点，体验渔村特有风情。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

「2020台南七股七宝宴」，9月5日中午在七股区七股国小隆重登场，七股的养殖产业全国闻名，七宝宴的食材皆是采用在地养殖的生猛海鲜，特别是虱目鱼、石斑、乌鱼、吴郭鱼、文蛤、白虾及牡蛎合称七股七宝。

市长黄伟哲非常关心七股区在地农渔特产及观光推动，黄伟哲表示，七股是农渔特产富饶的宝地，市府将持续推广在地优质海鲜并扩大在地农渔产与观光产业之结合，推介七股在地特色，欢迎全国好朋友来七股畅游西滨美景。

规划本次七股七宝宴的区长徐屏屏表示，希望借由推展七宝美食飨宴，让全国民众能在暑假期间来到七股吃海鲜、游潟湖、爬盐山，走访七股魅力景点，体验渔村特有风情。

七股区公所于本日活动以七股七宝做为焦点启动仪式，以可爱海鲜造型气球呈现七股的生猛海鲜成为当日的活动亮点。活动表演由代表局＂七股起鼓＂的建功国小创意鼓阵热场揭开序幕，表演团体有七股在地树林社区发展协会-黑琵学园乐龄、长者表演、七股国小电音三太子及荷风国乐团接力演出。

主厨由在地餐厅黑琵食堂理事长杨惠钦及总舖师陈振东联手负责，以七宝海产入菜，今年的七宝宴创意菜色共计9道，菜色内容包括七宝和风浪淘沙(虱目鱼皮、乌鱼子、白虾、牡蛎)、思慕饮怀腌乡情(虱目鱼)、乌子满堂跃盘飧(乌鱼子)、 神雕弄夏手扬鲜(台湾鲷)、 斑点红颜怡然乐(石斑)、白鸥飞飞处练彩霞(白虾)、陶然装蒜戏文蛤(文蛤)、瓜蒂绵绵水龙吟(龙胆石斑)、鸿运冲天迎登科(牡蛎)。

菜色名称由大文国小退休校长王明凯以食材及烹煮特色结合，每道菜都特别取了充满诗意的菜名，让现场民众除了感受七股七宝的鲜美滋味外，也额外为七股七宝增添了文青味。吸引立委郭国文、市议员陈昆和、蔡苏秋金、蔡秋兰、民政局长颜振标、观光旅游局长郭贞慧、云嘉南风景区管理处长徐振能、北门区长张明宝、学甲区代区长王文波、西港区长林耿汉、佳里区长朱雅宏及佳里警分局长斯仪仙等人热情参与。

七宝宴活动现场宛如一场美食与音乐的嘉年华，除了在地社区及学校社团的精彩表演，并搭配国乐团优雅飘逸演奏陪衬现场用餐气氛。现场民众都开心享受美食，七股区公所的活动不仅物超所值而且内容每年都有创新亮点。

徐屏屏区长表示，七宝宴每年一开放报名就即刻秒杀，今年也不例外，非常感谢全国民众的热烈支持，希望借由这场海鲜美食盛宴，达到行销地方活络产业的目的，并吸引全国好朋友来台南七股游玩，带动地方观光发展。

本次七宝宴席开50桌，辖区佳里警分局为维护人车安全除规划专案勤务协助交整外，并派出宣导团巡官李晟邦、警员林育奇、所长施信结及林清景等人于现场作交安暨妇幼、操作枪合法持有、自动缴销实施期程及罚则与优良政风，巡官李晟邦为关心现场民众行的安全以9月1日至30日为期1个月，全国同步实施路口安全专案的四大重点工作，应注意事项及罚则为题作宣导，另为增强宣导效果以有奖征答融入议题，与民众热闹互动，场面热络。

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