环文蛤人工繁殖成功 贝类复育再添一员

文蛤成贝。图/农委会水试所提供

近年受文蛤养殖产业波动影响,带动环文蛤需求提升,市售环文蛤为渔民海边捕捉,产量不多。为因应养殖产业对于环文蛤之需求,农委会水产试验所成功建立环文蛤种苗人工繁殖技术,为贝类养殖产业再添生力军,同时也提供资源复育的种苗来源。

水试所指出,环文蛤属帘蛤科,在台湾记录环文蛤一种。环文蛤具有黄褐色圆形外壳,壳缘围绕一圈紫色蛤肉前端之斧足与出入水管红色,因此俗称赤嘴,主要栖息在河口砂泥质浅水区,台湾西半部潟湖、浅滩地和潮间带皆可见其踪迹。目前市场贩售的环文蛤皆是渔民在退潮后至海边以蛤耙捕捉,产量不多。

水试所指出,近几年文蛤养殖产业不稳定,导致价格节节上升之外,也带动环文蛤需求,其售价由原先的每台斤30元上涨至50元。部分文蛤养殖业者开始将环文蛤纳为替代文蛤的选项之一。

水试所指出,由于环文蛤对环境耐受能力强,在生态与环保上亦具有特殊指标地位,其资源量变化可作为环境评估之参考。此外,因其采捕方法特殊,使其成为发展观光休闲渔业热点,因而受到地方政府的重视,纷纷向水试所提出增裕资源之需求。

水试所海水繁养殖研究中心因应养殖产业与资源复育需求,积极投入环文蛤人工繁殖研究,已成功建立相关技术,今年预计量产200万粒种苗提供放流,进一步增裕台湾西部沿近海域之环文蛤资源。