云林渔业领域前瞻工作坊 学者助产业升级

「云林渔业领域农业前瞻策略发展工作坊」在云林县虎尾镇登场，10多名专家学者协助云林渔业升级。（张朝欣摄）

「云林渔业领域农业前瞻策略发展工作坊」在云林县虎尾镇登场，10多名专家学者协助云林渔业升级。（张朝欣摄）

「云林渔业领域农业前瞻策略发展工作坊」6日在云林县虎尾镇登场，邀10多名跨域专家学者及渔产业者共同参与，由云林县长张丽善主持，目标以产业升级为主，促使云林渔业从1级、2级、3级变成6级产业，借以提高云林渔产的附加价值，保障渔民收益与权益。

「云林渔业领域农业前瞻策略发展工作坊」在虎尾镇台大云林分部农业育成推广中心锄禾馆举行，与会学者来自台湾大学、海洋大学、云林科大、中兴大学、嘉义大学等，现场以「产业出题，学研解题」的互动模式以及后端行销需求，与在地产业激荡火花、翻转云林渔业。

与会学者认为，云林县渔业目标以产业升级为主，透过地区访谈、办理工作坊讨论、形成农业政策方案，未来将从培育优质水产种苗、渔业环境永续经营、全鱼加值研发利用、智慧化养殖技术、渔产行销管道等方面着手，促使云林渔业从1级、2级、3级变成6级产业。

张丽善表示，以县内口湖乡的台湾鲷为例，利用技术让以往废弃的鱼骨、鱼鳞都能找到新价值，整条鱼全身都是宝。此外县政府推动「智能养殖、社区升级」，透过科技减轻渔民的工作负担与降低劳动力需求，渔业养殖更智慧，让智慧科技不再局限于都会区，而是延伸至云林渔村。

县农业处长吴芳铭说明，云林沿海以养殖渔业及渔产加工为主，同时也提供各种创意体验活动，加上县政府积极打造浊水溪出海口生态人文品牌，搭配台61线幸福公路的国家级政策，串联四湖乡国际风筝冲浪基地、台西乡生态旅游特区、口湖乡成龙湿地生态，将可有效活化云林整体渔业。