好市多还母鸡自由 全台社团开抢非笼养蛋

好市多还母鸡自由 全台社团开抢非笼养蛋。（图／示意图，达志影像）

美式卖场好市多（Costco）是许多民众爱逛卖之一，在消费前先搜寻社团经验分享，从食品到生活用品及药品，都深受大家喜爱，而鸡蛋更是每车至少一盒，就有消费者分享为何好事多的蛋偏大，且从蛋黄颜色及蛋白浓稠度都比较造成好口碑，今年好市多又出新招，要还给母鸡自由只售非笼养蛋。

Costco好市多近日落实新的动物福利政策，鸡蛋供应链全面贩售非笼养鸡蛋。让母鸡不要受到禁锢，好市多认为「选择这么做除了是对动物福利的关注，更是因为这是在做正确的事」。

欧洲食品安全局等机构的研究就发现，与非笼养鸡蛋相比，笼养鸡蛋场受到沙门氏菌菌株污染的风险更高，台湾卫生福利部疾病管制署的疫情调查报告也发现，近年有疑因食用受沙门氏菌污染之鸡蛋产品而造成集体食物中毒事件，农委会亦曾从多个传统笼养鸡场的鸡蛋中发现芬普尼残留超标的「毒蛋」。

Costco好市多今年将响应销售非笼养蛋，目前示意图仍是笼养鸡蛋。(图/品牌提供)

台湾防止虐待动物协会、国际人道协会（Humane Society International）和世界动物保护协会（World Animal Protection）都鼓励食用放养鸡蛋(非笼养鸡蛋)，因为笼养母鸡如一生被关在铁笼里，无法正常筑巢、栖架、觅食以及砂浴等，易造成母鸡代谢不良、骨质疏松，引发疾病或感染的机率也相对提高，加上鸡蛋、笼子、设备和动物身上亦沾有粪便存在了食品安全风险，这新的政策又会好市多社团的消费者暴动，准备比蛋黄、蛋白及分享鸡蛋作法。