喝拿铁不怕钙流失?真相恐怕恰好相反

卫福部食药署指出,喝拿铁反而会降低钙质吸收。(达志影像/shutterstock)

现在上班族几乎人手一杯咖啡,不仅帮助提神,同时也让自己安定精神,开启接下来一整天的工作疲劳,不过,你一定也看过,网路上至今仍常流传喝咖啡会造成骨质流失,也是造成骨质疏松的元凶之一,因此不少人会在咖啡中加入牛奶,想借此补充钙质,但真的有用吗?

食药署在食药辟谣专区中指出,过度摄取咖啡因,如咖啡、奶茶,会增加钙质的流失,而钙质流失的原因多元,且长期久坐办公室、少晒太阳、缺乏运动且平时少喝牛奶者,极可能是骨质疏松的高危险群。

此外,世界卫生组织建议乳品与含咖啡因饮品应避免一同饮用,因为牛奶中的钙质会与咖啡所含之草酸结合而排出体外,进而降低钙质吸收。

若要预防钙质流失,卫福部建议,成人每日钙摄取量为1000毫克,因此均衡饮食相当重要。在日常中中,也要多补充高钙食物,除牛乳乳制品外,亦可从小鱼干、豆制品坚果类、蔬菜等食物获得丰富钙质,亦可借由适度晒太阳,产生维生素D,帮助体内钙质吸收;多运动,强化骨骼

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