善待鸡才有好蛋 动保团体吁废止「格子笼」养殖
民众每天吃的鸡蛋，可能是蛋鸡每天非常痛苦生出来的。动保团体发现，全台99%的鸡农都还在用传统的「格子笼」养殖，A4大小的笼子竟然塞进4到5只鸡一起养，生活环境拥挤，鸡只互相踩踏；为避免鸡只生病，饲主可能会喂牠们吃抗生素，而这些药物都会残留到鸡蛋里。
挤来挤去，铁笼里的母鸡几乎动弹不得，要转身还得从其他鸡身上踩过去，终其一生都在小小的笼子里，不是吃饭、生蛋就是挤在一团睡觉。台湾动物社会研究会主任陈玉敏表示，「一张A4纸大小的空间里面，平均会被塞到4到5只鸡，我们从影片上可以看到，鸡跟鸡根本是互相踩踏的生活。」
陈玉敏指出，根据农委会统计，台湾每年生产67亿颗鸡蛋，平均每人每年吃下290多颗蛋，蛋鸡产业产值约占畜牧总产值百分之十，每年饲养量约3,650万只，但其中99％仍是以残酷的格子笼方式饲养。
科学研究指出，传统格子笼的养鸡方式，严重剥削鸡的生活空间，母鸡完全无法活动，所有鸡只的重要行为表现、偏好或需求完全被剥夺，特别是筑巢、栖架、觅食以及砂浴等，不仅造成母鸡严重代谢不良、骨质疏松，其痛苦抑郁也容易引发体弱导致的疾病或感染。美国一份由前农业部长参与的研究报告也建议美国政府－「格子笼蛋鸡生产方式」应该废止。
此外，专家担心，鸡只生活在格子笼不快乐又容易生病，鸡农可能喂食抗生素，连带生出问题鸡蛋，影响的可是人类的肾功能。陈玉敏说，「蛋鸡最容易发生比方说球虫，他们(鸡农)就会在饲料添加很多药物，所以很多鸡蛋都会被验出有乃卡巴精的残留。」
目前欧盟、美国加州和密西根州已经立法禁止蛋鸡笼饲，产蛋量占全美第二的俄亥俄州，明订不得有新建的笼饲鸡舍。加州则进一步规定，2015年以后，境内不得贩卖笼饲鸡蛋－无论产地在哪里。此外，美国许多速食业都已规定必须使用「非笼饲」鸡蛋(cage free eggs)，包括：汉堡王、星巴克、温蒂、Subway等。美国国会参众两院餐厅、美国太空总署（NASA）、以及大型企业 Google、Yahoo、可口可乐、IBM、微软等员工餐厅也只供应「非笼饲」鸡蛋蛋品。
研究会呼吁台湾餐饮业者，特别是速食龙头麦当劳、肯德鸡、摩斯汉堡，以及四大超商所贩售的「茶叶蛋」，应制订进步的「动物福利」政策，停止使用「格子笼蛋鸡」生产的鸡蛋，改采有动物福利的蛋品。同时呼吁国内连锁大型量饭店：家乐福、大润发、爱买、松青、顶好、全联、 Costco等，应大力推广平饲、放牧或有机鸡蛋，共同促进对人类健康、动物福利和环境友善的永续畜牧。
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