人道考量 乐柠汉堡也是使用非格子笼鸡蛋
除了丹丹汉堡，南部还有另一家汉堡店也是很有名，就是嘉义起家的乐柠汉堡，同时也是被列入嘉义必吃名单之一，5月8日正式进军台北，落脚在北车诚品门市。而乐柠汉堡有着与一般汉堡店不同的坚持，也自称是不简单的秘密。
乐柠汉堡不简单的秘密有所使用的面包是台湾小麦制成；汉堡牛肉是采用天然早饲放牧牛；从不使用还原果汁，柳橙汁都是新鲜现榨；从去年开始，乐柠汉堡使用的鸡蛋是非格子笼饲养鸡蛋，乐柠汉堡中北区督导布莱恩说这样的鸡蛋更好吃；与台湾责任农产合作，采用大量台湾农产品，例如茶叶等；咖啡，乐柠汉堡为了一杯好咖啡，从挑豆选豆、烘焙到杯测都自己来。
口味部份，台北门市目前提供10款汉堡口味，其中牛肉汉堡有5款，另外还有鸡堡、鱼堡、菇堡等5种，其中曾是招牌人气商品的辣牛大侠牛堡原本停卖，后来台北门市独卖，不过布莱恩表示，预计6月1日后全台各家门市会开放供应。