纸餐具回收新制下半年起跑 南投环保局吁餐饮业者即早配合实施
▲自助餐及便当店纸餐具回收新规定，将于下半年正式上路。（图／记者高堂尧摄）
记者高堂尧／南投报导
南投县没有焚化炉，垃圾去化和回收压力沉重；南投县环保局呼吁县内自助餐和便当店业者应依照中央公告在下半年起跑的新制，尽早完成纸餐具回收设施、回收宣导措施和相关标示设置，使民众在用餐完毕后能配合做好清理、分类、堆叠，回收3步骤，并珍惜食物、降低厨余量，共同守护环境。
南投县府环保局指出，县内共有143家自助餐和便当店，自助餐和便当店提供质轻、容易取得、体积小的纸餐具，供内用民众盛装菜肴，但纸餐具含有蜡、塑胶膜或铝箔，废弃后若未妥善清理、分类，则多以垃圾型态焚化或掩埋，将会产生环境问题。
环保署目前已订定「应设置纸餐具回收设施之贩卖业者范围、设施设置、规格及其他应遵行事项」草案，并于今年1月预告，明定自助餐和便当店业者如于店内提供民众以纸餐具（如盒、盖、盘、托盘、速食容器、免洗餐具等）盛装菜肴，应执行设置具有分类、堆叠功能的回收设施，并贴上回收种类图样和清晰可见的字样；于营业场所内张贴回收宣导海报、标语、播放回收语音等回收宣导措施；将经分类、堆叠的纸餐具，交由回收业者、资收个体业者等。
南投环保局另引联合国统计数据，指全球每年扔掉约13亿吨食物，而台湾每年厨余回收量近50万公吨，若用厨余桶堆起约达1.1万座台北101的高度，食物浪费情形严重。
环保局呼吁民众透过5种方式实践「零剩食行动」：1.在家煮饭做菜的量刚刚好，吃多少煮多少；2.在外饮食适量的点餐方式，吃多少点多少；3.吃在地、食当季，健康低碳饮食；4.上网搜寻剩食回收管道，例：食物银行、社福机构团体；5.参加剩食社团，将剩食讯息分享在社团上，邀别人一起分享、帮忙吃。
►「ANNA SUI限量童话礼盒」 童话独角兽、童话美人鱼两款任选
►2麻吉富商藏4直升机...中部偷飞逾6年！组装黑工也扯淡：准备送学校
►诺富特群聚南投有6人！员工、游览车司机、一家4口列居家隔离