自助餐便当店应设「纸餐具回收设施」10／1上路 不配合最高罚30万
为落实纸餐具回收，减少废弃物产生，原7月1日起自助餐店及便当店「应设置纸餐具回收设施」，环保署今（21日）表示，将延至10月1日起，届时若没有设置，将开罚6万至30万元，目前已有8成业者落实配合。
环保署今公告，「应设置纸餐具回收设施之贩卖业者范围、设施设置、规格及其他应遵行事项」，并自110年10月1日实施，只要内用有提供座位供消费者现场食用以纸餐具（包含）盛装餐点贩售之自助餐店及便当店，即须装设供纸餐具回收所用之资源回收设施、采取必要之回收宣导措施及交付回收对象回收，以改善纸餐具之分类回收情形。
环保署表示，为强化及明确规范贩卖业者所应负之回收责任，法规实施后，业者应备有具分类、堆叠功能之纸餐具回收设施，并于该设施明显处标示正方形「回收标志」 及「纸餐具回收处」字样，其图样与文字应保持完整，并清楚可见，无限制字型样式及字体大小。
环保署指出，营业处所可采取如张贴回收宣导海报、标语、播送回收语音等回收宣导措施，以提醒消费者落实回收；最后须将经分类、堆叠之纸餐具交付可回收纸餐具之回收业者、古物商、拾荒者、资收个体业者等回收对象回收，让纸餐具不跟纸类混合回收或当垃圾丢弃，以减少废弃物产生，并增加回收处理效能及价值。另考量业者需有充分时间因应法规订定，以调整相关设施，因此将本公告生效（实施）日期由原订今年7月1日延长至今年10月1日。
▲环保署指出，目前有8成约3200家业者配合落实。（图／记者许展溢摄）
环保署强调，现阶段都还在辅导期间，业者应尽速配合法规的公告施行期程，做好因应措施，落实纸餐具「清理、分类、堆叠」，以减少后端回收人员为分类而接触回收物的机会。若不想被管制之业者，可主动将内用纸餐具改为重复清洗之环保餐具，或鼓励民众自备环保餐具提供优惠措施，响应环保新生活。
环保署受访进一步说明，列册对象全台共3500家，目前有8成约3300多家业者配合落实，其他业者10月起若不配合设置回收设施，可开罚业者6万元以上，最高30万元。