便当店未设纸餐具回收 10／1起最重罚30万

便当店、自助餐店若未设置纸餐具回收设施，10月1日起将依违反《废弃物清理法》开罚，提醒业者注意。（环保局提供／林欣仪台中传真）

台湾外食人口多，再加上疫情影响，外带、外送量大增，为确实达到纸餐具回收，行政院环保署规范「应设置纸餐具回收设施之贩卖业者范围、设施设置、规格及其他应遵行事项」10月1日正式上路，包括自助餐或便当店等，只要未设置回收设施即开罚，最重可处以30万元罚锾。

台中市环保局指出，目前全市使用纸餐具供消费者内用的自助餐、便当店，受列管业者总计有306家，稽查人员近日前往了解，全数都已完成设置纸餐具回收设施，业者也都加入「纸餐具循环友善店家」行列。

环保局表示，依照明天将上路的「应设置纸餐具回收设施之贩卖业者范围、设施设置、规格及其他应遵行事项」规范，只要提供内用并使用纸餐具盛装餐点的业者，店内除必须设置回收设施，并应标示「纸餐具回收处」及「回收标志」等字样，若未依规定设置将依《废弃物清理法》裁处，可处6至30万元。

环保局指出，为确保业者权益，9月24日特别举办法规说明会，针对纸餐具循环友善店家加强宣导；也呼吁民众在店内用餐后先将食物残渣等厨余投入「厨余回收桶」，并将纸杯、指碗盘等餐具做「清理、分类、堆叠」的整理步骤，再丢入「废纸餐具回收设施」，落实分类回收。

环保局也提醒，若是表层有涂抹塑胶淋膜的废纸餐具则属于复合材质，回收时归属为「废纸容器类」，民众勿与「纸餐具」跟「一般纸类」混合回收。目前台中市已有707家业者响应加入「不塑商店」，提供民众自备餐具优惠，也呼吁消费者多多自备容器，减少一次性餐具垃圾产生。