体贴设计！新加坡「HALAL」回教专属餐具回收台

记者蔡玟君／新加坡采访、摄影

新加坡是个拥有多元民族与信仰的国家，信奉回教、并遵从教义不吃猪肉的马来人亦不在少数，因此当地各大熟食中心在倡导「自行回收餐盘」的措施之余，也特别为回教徒设置专属回收台，以示对他们的尊重。

以中峇鲁市场二楼的熟食中心为例，只要看到回收台上写有「HALAL」的字样，就是马来人(回教徒)专用的回收台，非回教徒的人必须将餐具与他们分开放置，如果到当地旅游，可要注意不要混放。

此外，虽然市场整栋建筑属于半开放式空间，但2楼熟食中心的用餐区仍旧分有吸烟与禁烟区，想要抽烟的民众，就只能坐在靠近中庭的吸烟区里用餐。