夏天登场的过年！马来西亚「开斋节」热闹缤纷

记者陈姿吟／综合报导昨（3）日是回教徒开斋节第一个周日，就连台北车站也涌入大批回教徒齐聚、席地而坐哼歌谣。不同于台湾的传统新年总在冷冷的冬季举行，开斋节（Hari Raya）是在热情的夏天登场，也是伊斯兰教的过年，而对于多数人口是伊斯兰教徒的马来西亚而言，是一年之中最适合游客体验大马风情的日子。▲马来西亚的过年在热情的夏天登场，举国欢庆且缤纷的美食将一一呈现。（图／马来西亚观光局提供）事实上，马来西亚当地的美食盛宴自「斋戒月（Ramadan）」就已经开跑，在斋戒月期间，全球的伊斯兰教徒共同实行斋戒，从日出到日落都不可以进食，为的就是要体验穷苦大众生活的艰辛；但是当夜幕再升起，马来西亚各地的「斋戒月市集」祭出了各民族的传统料理，热闹的节庆氛围搭配多元民族的缤纷美食，使得「斋戒月市集」成为外国游客争相探访的热门旅游景点，为了庆祝斋戒月的自律禁食，在开斋节中举国欢庆，热闹欢腾。

◄为庆祝斋戒月的自律，开斋节时各种美食尽出；图为马来西亚最著名的「椰浆饭」。（图／马来西亚观光局提供）｢斋戒｣是伊斯兰教五功之一（五功即：念、礼、斋、课、朝），马来西亚的穆斯林在斋戒月期间日出之后到日落之前都需禁食、禁饮，学习耐心、容忍、谦卑和仁慈，因此斋戒月是一年当中非常重要且神圣的时刻，斋戒月期间马来民族也会习惯捐献或捐款给慈善机构，以实践体恤穷苦大众的艰困精神。经过一个月的洗炼，随之而来的便是马来民族最期待的伊斯兰教新年「开斋节」。在开斋节当天，家家户户张灯结彩，准备丰富的美食与亲朋好友一同庆祝，而受到华人民族过年发放红包的影响，马来西亚的穆斯林会将装着钱的绿色信封（Duit Raya）发给晚辈，祝福新的一年平安健康。