徜徉山峦间的水上花屋！全台唯一「农场4星饭店」 必吃邪恶青酱米面＋小花
「从一粒种籽观察生命的奥妙，用花香装扮多彩人生。」是位于南投埔里的《枫桦台一休闲农场》想带给游客的生活理念。座拥40000坪花园绿地，一年四季提供变化万千的自然风貌，在农场内不仅能认识多种植物，还有各种DIY手作体验，尤其农场提供的「采果乐」趣味活动，不仅可以认识多种百香果品种能体验摘果的乐趣。
▲南投埔里的《枫桦台一休闲农场》是网美必访景点之一。（图／枫桦台一休闲农场提供）
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▲台湾中心点也是台一休闲农场特色之一。（图／记者简仲豪摄）
枫桦台一休闲农场结合七大主题农场生态园区、特色餐厅和全台农场唯一的4星饭店，是国内外游客到中部旅行时的必访农场之一。进入园区后，所有事情农场一切包办，巧妙将日常生活的「食、衣、住、行、育、乐」和自产花卉完美融合。其中花神庙、雨林风情馆、银河水道、童话森林、思亲河畔、俪影星空、蜜蜜花园等主题区，是网美到访时的必踩景点，所拍出来的照片常在各大社群平台上造成轰动。
▲整个园区结合七大主题，农场内的每一处都充满惊喜。(图／枫桦台一休闲农场提供)
▲欧式花园的美丽景色让人仿佛身在异国。(图／枫桦台一休闲农场提供)
农场内资源条件极佳，在核心面积占地13公顷内，不仅能感受到花香四溢的清新气息，还能尝百花、尝花餐、喝花酒，以台、川、日、西式等料理手法，呈现出一道道令人难忘的特色花卉佳肴，可以说园区内每一处都充满惊喜。
▲特色料理义式青酱米面是用面粉制作的白米，口感滑顺Q弹，是必点中的必点。（图／记者简仲豪摄）
▲农场利用自产水果制作义式冰淇淋，口感绵密，吃得出天然的味道。（图／记者简仲豪摄）
枫桦台一休闲农场打造一个「寓教于乐，寓成长于乐」的休闲环境，固定请专人解说蜂蜜生态与产蜜过程、赛德克族手工饰品教学、种子手工文创、花卉装置艺术、体验农夫采果乐的多样化乐趣、专业人员带领的园区导览，让游客仔细的探索园区内的每一个细节。
▲农场内一年四季都可以摘百香果，多样品种且相当香甜，可以体验一日农民的辛劳。（图／记者简仲豪摄）
▲冬季采草莓也是枫桦台一休闲农场一大特色之一。(图／枫桦台一休闲农场提供)
▲提供各种DIY手作课程，增加亲子互动，让游客边玩边学。(图／枫桦台一休闲农场提供)
住宿方面，台一打造全台唯一在农场里的4星饭店，营造出「春露」、「夏荷」、「秋枫」、「冬恋」的季节主题，全馆采用环保合格的绿色建材建造，房间内还有高级大理石浴池，体验精致花泉。另外，提供欧式风格的「水上花屋」给民众拍照使用，色彩缤纷，是网美必访景点之一。
▲全台唯一农场内的四星级饭店灯光明亮，相当舒适。（图／记者简仲豪摄）
▲房间内提供泡汤服务，可以远眺整个农场，感受被山林拥抱的意境。(图／枫桦台一休闲农场提供)
▲欧式风格的「水上花屋」更是农场的特色景点，色彩缤纷的外观总吸引不少人前往拍照。（图／记者简仲豪摄）
四星级的休闲生态，最自然的生活方式，是花卉绿能花泉的枫桦台一渡假村给游客最深刻的体验，漫步其中，彷佛环抱在山峦浪漫的悠闲生活，游客时刻都能享受晨曦与晚景宁谧自在的轻旅行。
枫桦台一渡假村（台一生态休闲农场）