抢攻解封商机 复兴航栈大园总店升级「航栈绿洲」

复兴空厨位于桃园复兴航栈大园总店，全新升级改装为《航栈绿洲》复合式美食聚落。（中保科提供）

各国加速松绑旅游禁令，台湾边境开放指日可待，中保科技集团旗下复兴空厨位于桃园复兴航栈大园总店，全新升级改装以《航栈绿洲》复合式美食聚落登场，并于9月24日开幕试营运。中保科技副董事长林建涵表示，随着航班起降次数更频繁，也让复兴空厨航站的景点成为观机的新视角，带动桃园当地观光商机。

新规划的《航栈绿洲》以美食聚落的概念扩大营运，不仅以货柜餐厅形式开放更多美食店家进驻，也将二楼飞机观景台全新规划成户外用餐美食区，近百坪的户外用餐区，还设有超可爱的小木屋座位区、露天休闲座椅和表演区，不仅可以悠闲地喝咖啡，360度欣赏飞机起降，入夜后还可将宽阔夜景尽收眼底，预期将成为情人耍浪漫的最佳约会圣地，让游客来此可以边咖啡边欣赏飞机起降的美景，不再来去匆匆，而是可以停下脚步，轻松享受一段悠闲的美味时光。

复兴空厨总经理曾威翰表示：「复兴空厨深耕桃园一甲子，幸福烘培坊多年来提供大桃园地区民众美味早餐和点心，肉大人快餐Express开幕后，紧接着「哈比怪人之甜馆」、二楼观景咖啡厅「豆留航栈」的进驻，从食品工厂延伸扩大经营，要将《复兴航栈绿洲》打造成大桃园的新地标。」

除了原本已是地标的「复兴航栈．幸福烘焙屋」外，红到纽约的「肉大人」也推出的全新品牌「肉大人快餐Express」也是台湾首家公路餐厅。「肉大人快餐Express」共42席，每日营业时间从上午11时至傍晚8时，于午餐、下午茶和晚餐三个餐期提供服务，在这里可以享用到肉大人最富盛名的酸菜白肉个人锅、泡椒麻辣个人锅、阿嬷的红萝卜肉燥饭、老实麻辣干拌面、黑金鸡肉咖哩、麻辣卤味、莓果冰棒等，「肉大人快餐Express」除了提供美味安全的餐点，也是南来北往游客们的公路休息站。

此外，还有知名「铁板sho」，以及由中保科技集团副董事长林建涵亲自打造的「哈比怪人之甜馆」公仔博物馆也都将在近期陆续开幕，让《航栈绿洲》不仅好吃好玩，离去前还能到「复兴航栈．幸福烘焙屋」采买面包和糕饼等伴手礼，延续幸福的滋味。

「复兴空厨」为中保科技集团跨足餐饮服务领域成立之餐饮事业，成立之初主要负责供应各航空公司国际航线班机餐点，近年来秉持严格监控食安与美味兼具的餐饮品质，转型拓展不同的业务与服务，不仅为知名连锁餐饮代工、客制化食材，更成立实体门市「复兴航栈．幸福烘焙屋」，提供职人手作烘焙、糕点、精致伴手礼盒、各国风味冷冻食品等，并重金礼聘五星级主厨打造即食料理包，在线上商城就可以将各式名家美味料理一次购足，严守美味品质，也让复兴空厨连连获奖。