抢母亲节商机 台北远东香格里拉祭美食甜点攻势

台北远东香格里拉欢庆母亲节，美食甜点宠女王。（远东提供）

看准母亲节商机，台北远东香格里拉用美食甜点与五星食宿孝亲提案宠妈享佳节。即日起至5月31日推出「宠爱妈咪奢华假期」母亲节住房专案，包含舒适客房、丰盛早餐、舒压按摩、Abysse保养礼盒等专属礼遇，如上海醉月楼、香宫、ibuki日本料理与马可波罗义大利餐厅则于5月13及14日推出沪、粤、日、义式母亲节套餐与桌菜选择，阖家欢聚过佳节。The Cake Room亦推出三款母亲节限定蛋糕包括「百芒中的守护」、「红宝石的献礼」及「柚是一抹微笑」冰淇淋蛋糕，用甜蜜滋味表达对母亲的感谢！

母亲节聚餐必备美食佳肴，台北远东香格里拉推出沪、粤、日、义式套餐与桌菜，让孝子孝女们有丰富选择！四家美食餐厅包含连续五年荣获米其林推荐的香宫粤菜餐厅，品尝新任主厨廖晋辉演绎当代精致粤菜，主厨推出母亲节六人及十人桌菜，囊括烧味拼盘、香宫脆皮烤鸭、黄金虫草花云耳蒸珍珠龙胆石斑球、杏香脆米焗波士顿龙虾、樱花虾金柱糯米饭、芒果西米露等共九道美馔，赠7吋母亲节蛋糕及果汁无限畅饮。

喜欢经典沪式风味的妈妈，可选择上海醉月楼，赖忠舜主厨推出九道菜式的母亲节套餐，从前菜、主菜至甜点道道精致，首碟蟹腿沙拉佐红枣花一上桌外型让人惊艳，去壳的蟹腿佐上排成花的形的红枣片，好似一朵绽放的玫瑰花，还有竹笙海鲜烩燕窝、香蒜蒸波士顿龙虾、丝瓜鲜虾小笼包等山珍海味。

大人小孩都喜欢的人气自助餐厅远东Café，于5月5日起推出屏东黑鲔鱼极鲜飨宴，主厨团队于各主题餐台推出丰富美馔，包含鲔鱼大腹寿司佐金箔鱼子酱、鲔鱼酪梨加州卷、智利鲔鱼鱼生盘、碳烤鲭鱼及铁板火焰线钓鲭鱼佐芥末美乃滋等11道创意鲔鱼料理，快带着爱吃海鲜的妈妈们大快朵颐一番。

马可波罗义大利餐厅以义式料理和迷人高楼景观闻名，更是饕客们享受节日或庆生的首选景观餐厅，徐维志主厨用精选五道式义式佳肴设计母亲节套餐，主菜可选择招牌慢炖澳洲和牛颊佐松露马铃薯泥或美国安格斯肋眼牛排佐红酒酱及松露洋芋泥等，每位1880元起，绝对能让妈妈尽情享受迷人的景观及美食。

ibuki日本料理餐厅则以道道如画优美的日式怀石料理，向伟大的妈妈们致敬，七道精致佳肴从生鱼片、日本鹿儿岛县和牛沙朗和半尾波士顿活龙虾佐海胆酱到蜂蜜蛋糕佐新鲜莓果及紫苏叶，完美展现李淼文主厨精湛的日式厨艺美学。