强震后每月赔20万！花莲牛排馆借到100万　老板：又可撑5个月

▲花莲牛排馆「肉肉餐桌」借到100万　老板：又可撑5个月。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

花莲今年历经两次地震灾害，观光产业遭受重创，许多业者都苦撑，等待人潮再度回来。一家位于花莲市区的餐厅，目前每月都要赔20万，但他们都深爱这块宝地，即使赔钱也不愿退场，日前老板还在脸书发文表示，「耶！借到100万了，这样又可以多撑5个月」。

位于花莲市区的「肉肉餐桌」主要提供低温舒肥牛排、铁板牛排、牛排丼饭，但也吃得到各式海鲜料理、沙拉及澳洲早午餐等，在Google商店也有4.3颗星的评价。但是在今年历经两次地震灾害后，观光客不来，观光产业遭受重创，肉肉餐桌也同样受到影响。老板日前在脸书发文表示，「耶！借到100万了（花莲赈灾的贷款），天灾人祸后，一个月要赔20万，那这样又可以多撑5个月」。

▲位于花莲市区的「肉肉餐桌」主要提供低温舒肥牛排、铁板牛排、牛排丼饭。（图／取自肉肉餐桌脸书）

肉肉餐桌老板文中提到，「这是我最后的波纹了，你看现在花莲市区最热闹的大街上都挂出租，民宿跟饭店餐厅也开始退出花莲市场了，断尾求生才是上上策，补助现在升到一千元，也是没用，东大门夜市还是都没人」。

即使赔钱也不愿退场，肉肉餐桌老板说出他坚持的原因，「我的另外一半是花莲人，另一半的家族都在花莲，我们都深爱这块宝地，为自己所爱的人和花莲这片土地奋斗到一无所有，战斗到最后一兵一卒，弹尽粮绝，我觉得很浪漫，就算什么都没了，再去外县市发展也行啊，至少知道自己彻底努力过了」。

▲「肉肉餐桌」也提供澳洲早午餐。（图／取自肉肉餐桌脸书）

老板也说，「现在就日子过一天是一天，到处走走停停，收集一下其他新的资讯跟顺便看看不同的地点，吃吃看其他新餐厅，新的味道呈现，想着自己下一次要推出什么类型的餐点形式才受现在年轻人的欢迎」。

对于老板的坚持，网友纷纷留言加油，「大力推荐肉肉餐桌，非常好呷，料好实在」、「肉肉餐桌加油！你们真的很棒！东西很好吃很精致」、「相信一切都会开始变好」、「上周末跟朋友去报到，肉肉跟牛肝菌炖饭都超好吃」、「成功是给坚持到底的人」。

▲花莲饭团店老板发文吐苦水。（图／翻摄自脸书／花莲饭团 拉古饭团）

另外，一名花莲饭团店老板也在脸书感叹，「等了一个小时...没有客人。这是我返乡创业第四个暑假，说真的没有遇过这么惨的暑假，希望今年这是第一次，也是最后一次，毕竟在创业路上不可能永远那么顺，生意起起落落，咬牙渡过难关，这就是人生。」

他直言，以往暑假很多观光客经过店时会买饭团，毕竟不用碗筷，对于开车出游的人超方便，「没想到花莲天灾后，影响这么大，余震、落石、豪雨、土石流、余震、豪雨、土石流，连我自己都不敢走苏花了，也不希望大家冒着生命危险。」