禽畜粪肥恶臭问题多 畜试所推「加工肥料制作指引」减邻避效应

传统厩肥、生鸡粪虽然肥分高，不当的使用却会造成环境恶臭、蚊蝇孳生，农委会畜产试验所集合大学院校与农改场等专家，共同编撰完成「禽畜粪肥料制作与施用技术手册」，让畜禽粪尿转变为安全、友善的高品质有机肥料。（本报系资料照）

传统厩肥、生鸡粪虽然肥分高，不当的使用却会造成环境恶臭、蚊蝇孳生，农委会畜产试验所集合大学院校与农改场等专家，共同编撰完成「禽畜粪肥料制作与施用技术手册」，让畜禽粪尿转变为安全、友善的高品质有机肥料。

国产禽畜粪合理化施肥并取代部分化学肥料，具有农业废弃物减量(Reduce)、提高剩余资材再利用率(Reuse)、促进农业循环(Recycle)及促使生态再生(Regeneration)等4R效益，在农委会补助下，由畜试所与各专家学者共同编撰「禽畜粪肥料制作与施用技术手册」。

畜试所长黄振芳表示，「禽畜粪肥料制作与施用技术手册」详尽介绍禽畜粪成分及其特性、禽畜粪堆肥技术与脱臭技术、合理化施肥原理、施用原则与注意事项等，并以专章说明鸡粪加工肥料与禽畜粪堆肥的产制方法差异与注意事项，让农友们能对鸡粪加工肥料有所认识，解决生鸡粪直接施用所造成的蚊蝇孳生与臭味逸散问题。

黄振芳指出，施用禽畜粪肥料可改良土壤物理性及化学性，也让土壤更具生物多样化，更可改善农地土壤酸化，提升土壤品质，该手册也分享了水稻、结球白菜及西瓜等13种作物田间施用禽畜粪的实际案例，比较不同禽畜粪肥料施用的作物产量与品质，并对该作物的施肥管理进行建议。