木霉素＋米糠 畜牧堆肥减臭

畜牧业产生的堆肥，及养猪业蒸煮厨余，异味横溢，造成空气污染，让邻近居民苦不堪言，部分地区甚至扬言围场抗议！南投县环保局稽查与辅导并行，透过添加木霉素、米糠等物质，降低堆肥臭味，并推动使用太阳能、沼气发电，一举数得。

南投县环保局长方信雄指出，县内畜牧相关产业分散各地，养鸡业堆肥场、养猪业堆肥臭味及蒸煮厨余产生异味逸散，成为民众主要陈情、检举案件。由于时代改变，环保意识普及，民众有权利要求清新的空气品质；畜牧相关业者要永续经营，就必须善尽企业责任，不能以成本高为理由推诿。

推动沼气发电

方信雄表示，对业者稽查、裁罚，不是改善环境品质的唯一手段，为解决畜牧业空气污染问题，环保局委请国立中山大学荣誉教授周明显，提供堆肥场、厨余蒸煮异味防制技术与改善方案。

针对堆肥场投入木霉菌、大型洗涤塔及围网，使用次氯酸钠喷雾等；蒸煮厨余场地周边，则增设拉网帘，并喷洒1／5000的稀释樟脑，并在厨余中，加入吐司或米糠。

加装太阳能板

而为减缓地球暖化，建议畜牧场在屋顶加装太阳能板，或出租屋顶装设太阳能板，吸收热能可有效降低畜舍温度；利用猪粪沼气发电，可同时解决畜牧废弃物，减少异味，改善环境品质。