台南畜牧废水变肥水 牧草长到2倍高

台南市新星畜牧场将畜牧废水变肥水浇灌，牧草能长到2倍高。（郭玉凤提供／张毓翎台南传真）

台南市新星畜牧场自2018年参与畜牧粪尿资源再利用，并将其沼液作为肥料种植牧草，牧场业主女儿郭玉凤表示，最大改变是过去即使废水都有经合法处理排放，但还是经常被外人指指点点，自从参加沼液沼渣再利用，不仅牧草长到2倍高，节省饲料成本，更重要的是，改变大众对牧场废水「有污染、有毒」刻板印象。

郭玉凤指出，以往废水透过污水处理设施，进行3段式处理后，直接排放出去，政府再依据他们排放的量，收取水污染防治费，使得废水处理成本不断增加，自从参加这项计划，能将废水转换成肥水去灌溉，解决废水问题；而且，施灌沼液后，农作物也生长良好，对他们最大助益，莫过于改变左邻右舍对牧场的看法。

她补充，畜牧场产出废水并没有污染，登记在案的业者也都有合格废水处理设施，经处理的废水没有毒性，但排放出去后，一般大众的既定印象却是「那是脏的、会污染」，让他们难以洗刷这莫须有罪名；所幸，参与这项计划，把大家视为会污染环境的东西，转化成肥水灌溉使用，让外界对畜牧业改观。

台南市养猪、养牛的畜牧场共计635场，畜牧粪尿中含有有机质及氮磷等，是作物肥分基础，环保局自2016年推动畜牧粪尿资源再利用，每年参与业者成长幅度15％，迄今已有188家响应。环保署补助市府600万元购置2辆沼液沼渣集运输车，提供免费集运与试灌服务，每趟能载运4吨沼液沼渣，造福更多畜牧业者和农民。