梅山黄金奇异果 品质不输纽西兰

嘉义县梅山乡民洪振雄经过多年努力，培育出品质优良的黄金奇异果。（张毓翎摄）

嘉义县梅山乡黄金奇异果达人洪振雄，15年前透过友人从纽西兰引进黄金奇异果种苗，自己嫁接育种，多年来，他和太太两人默默地耕耘一大片茂密的黄金奇异果园，结出来的果实甜度高，而且香气十足，累积许多忠实的饕客，逐渐在竞争激烈的生鲜水果市场，找到自己的立足之地。

洪振雄30年前凭着「既然要种，就要种平地种不起来的水果！」信念，在海拔1200公尺山坡地上栽种高山水蜜桃，近年气候不稳，导致产量减少，后来他开始尝试种植百香果等作物，但都未如预期，直到15年前，透过同样在梅山栽种奇异果的王嘉尉、王嘉富兄弟俩，获得来自纽西兰的黄金奇异果苗株，才终于熬出成果。

洪振雄0.6公顷的果园，将近3分之2种植黄金奇异果，洪振雄说，其实种奇异果相当辛苦，当初经过一段时间摸索，才发展一套管理模式，这几年可能是全球暖化关系，高海拔地区果蝇愈来愈多，这些病虫害问题，使他们夫妻俩每天都要仔细确认，果实有没有被果蝇叮咬。

洪振雄自豪地说，他的黄金奇异果价格跟进口的差不多，但品质不输人，回购率极高，近几年则是最担忧「自然环境」，为了提供消费者最新鲜的黄金奇异果，果实成熟后才会采收，因此，就算遇到台风季，也不能提早抢收，此作法会让产量减少、成本增加，但他希望消费者拿到的黄金奇异果，绝对是品质挂保证。