直击纽西兰奇异果园 新品「金圆头」台湾六月吃得到

记者陈弘修奥克兰报导

台湾,想到奇异果,一般民众应该会直接联想到纽西兰,但却没有多少人会注意到台湾消费者一年吃掉这个在纽西兰被称为吃了会让身体快乐的水果数量在2012年创下高达到850万箱的纪录,即使去年产量减少,也还是有620万箱的消费量

值得一提的是,根据纽西兰当地的市场研究分析指出,台湾民众热爱奇异果的程度,除了纽西兰的奇异果好吃之外,另一个因素是为了健康,因为它富有大量维生素C。若以国内人口数与纽西兰奇异果年度消费量计算,台湾民众爱吃奇异果的密度目前也可算是亚洲第一。

为了一探纽西兰如何在全球奇异果产业的努力与完善的产销系统,   《ETtoday东森新闻云》记者也特别深入到位于奥克兰三个小时车程外的陶朗加(Tauranga),拜访当地的奇异果农场主人彼得(Peter)。在他亲自介绍如何栽种与呵护目前纽西兰最有名的两种奇异果新品种Charm(金圆头)、SunGold(阳光金果),在满藤鲜果实际进行一趟奇异果旅程

农场主人彼得说,纽西兰的奇异果拥有全世界最纯净的果园生长地,加上当地绝佳的天侯、清新空气、洁净无污染源水质,以及富含矿物质火山灰土壤,才能让这个小果实拥有极大的营养成份,成为纽西兰的国果。由于奇异果本身相当的脆弱,为了保护一整片的果园,果农们在四周也会种植防风林,深怕一不小心这些果实会受到风袭与藤叶的刮伤,而降低果实熟成后的价值。

在引领参观访客进入果园前,彼得的同伴也拿出消毒喷剂,要众人依序抬起脚进行鞋底清洁消毒,以免鞋底沾到外面的病毒细菌,进入到果园的土壤。另一方面,为了防止游客在亲手触碰奇异果时,不禁意地将病毒带到果实与果树上,彼得的同伴还拿出干洗手让大家轮流使用,等确定所有进入的果园都完成手脚清洁工作后,果园的工作人员才能放心地带大家往果园迈进。

站在奇异果园中,彼得说,很多人以为奇异果是长在树上,但其实它是生长在藤蔓上,在采收果实时,果农是用手旋转果蒂与藤蔓连结处的方式,一个一个亲手采收。若以品种区分果肉绿色绿果比较受欧美人士喜欢,近年来研发出的新品种SunGold(阳光金果)、Charm(金圆头)则深受亚洲消费者青睐。

彼得表示,同样是新品种的金黄色果肉奇异果, Charm(金圆头) 要比SunGold(阳光金果)来得更甜且多汁果香也更为浓郁,在外型上,SunGold在底部比较尖,Charm的外型比较圆润饱满,因此行销公司在台湾也特别取了个名字叫做金圆头。

彼得指出,去年SunGold(阳光金果)的产量比较少,但今年准备在5月开始采收的 Charm(金圆头),预计会有不错的丰收,台湾的消费者最快今年六月就可以品尝得到,而采收果实则会依照当地完整的检测与包装流程,送至奇异果包装工厂进行下一步的出口准备作业